Творожно-сырная лепешка с зеленью

Понравился 0 поварам Просмотрен 149 раз
фото рецепта: Творожно-сырная лепешка с зеленью
(4.67)
1005 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Творожно-сырная лепешка с зеленью это подобие хачапури для тех, кто придерживается правильного питания. Быстро, вкусно, сытно, отлично подходит и на завтрак и на ужин. Лучше всего подавать в горячем виде, но и в холодном более чем съедобно.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

На фото основные ингредиенты для приготовления творожно-сырной лепешки. Творог, на мой взгляд, лучше всего подходит сухой, крупинками. Сыр надо натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Творожно-сырная лепешка с зеленью шаг №1
Шаг 2 из 9

Соединить творог, сыр, яйцо, добавить муку (не обязательно рисовую, пшеничная тоже подойдет). Добавить разрыхлитель и щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Творожно-сырная лепешка с зеленью шаг №2
Шаг 3 из 9

Зелень по вкусу, у меня обычно укроп или зеленый лук или же и то и то вместе. Мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.

Фото приготовление рецепта: Творожно-сырная лепешка с зеленью шаг №3
Шаг 4 из 9

Перемешать. Зерна творога я не разбиваю.

Фото приготовление рецепта: Творожно-сырная лепешка с зеленью шаг №4
Шаг 5 из 9

Выложить тесто на разогретую сухую сковороду, разровнять. Из указанных ингредиентов получается одна лепешка диаметром со стандартную сковороду. Готовить на самом медленном огне под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Творожно-сырная лепешка с зеленью шаг №5
Шаг 6 из 9

Когда сверху "схватилось" можно переворачивать.

Фото приготовление рецепта: Творожно-сырная лепешка с зеленью шаг №6
Шаг 7 из 9

Также на слабом огне готовить с другой стороны. В сумме на приготовление уходить 10-12 минут.

Фото приготовление рецепта: Творожно-сырная лепешка с зеленью шаг №7
Шаг 8 из 9

Одна лепешка - это одна порция для хорошего завтрака или ужина. Обычно пока готовится первая, замешиваю такую же порцию для второй лепешки.

Фото приготовление рецепта: Творожно-сырная лепешка с зеленью шаг №8
Готово!

В холодном виде творожно-сырная лепешка отлично режется и ее очень удобно брать с собой на перекус. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожно-сырная лепешка с зеленью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам
загрузка...