Куриная грудка в кокосовой панировке

Понравился 0 поварам Просмотрен 812 раз
фото рецепта: Куриная грудка в кокосовой панировке
(4.59)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Куриная грудка в кокосовой панировке - это нежное куриное мясо в хрустящей ароматной панировке с легким привкусом экзотики. Должно понравится и взрослым и детям. Приготовить такие куриные кусочки можно очень быстро, отличная альтернатива магазинным полуфабрикатам.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Курицей надо заняться заранее. Промыть филе куриной грудки, сложить в удобную для хранения тару. Добавить столовую ложку соли и треть лимона, нарезанного дольками.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в кокосовой панировке шаг №1
Шаг 2 из 12

Залить холодной водой (около литра). Убрать в холодильник на несколько часов.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в кокосовой панировке шаг №2
Шаг 3 из 12

Подготовить все для панировки. Мука дома оказалась только ячменная, она отлично подошла, но обычная пшеничная ничуть не хуже подходит.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в кокосовой панировке шаг №3
Шаг 4 из 12

Понадобится три плошки - в первую высыпать муку. Во вторую разбить яйцо, добавить щепотку соли, перемешать. Ну а в третью высыпать кокосовую стружку.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в кокосовой панировке шаг №4
Шаг 5 из 12

Филе извлечь из рассола, обсушить, нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в кокосовой панировке шаг №5
Шаг 6 из 12

Каждый кусочек филе обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в кокосовой панировке шаг №6
Шаг 7 из 12

Затем окунуть в яйцо.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в кокосовой панировке шаг №7
Шаг 8 из 12

И обвалять в кокосовой стружке.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в кокосовой панировке шаг №8
Шаг 9 из 12

Выложить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в кокосовой панировке шаг №9
Шаг 10 из 12

Огонь убавить и жарить с двух сторон по несколько минут. Грудка готовится быстро.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в кокосовой панировке шаг №10
Шаг 11 из 12

Вкуснее всего сразу после приготовления.

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в кокосовой панировке шаг №11
Готово!

К такой курице хорошо подходит соус терияки. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриная грудка в кокосовой панировке шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно)
24 ноября 2020 00:19
Похожие рецепты по ингредиентам