Оладьи с консервированой кукурузкой и зеленым луком

Яйца взбить. Добавить соль и перец.

Ввести растопленное сливочное масло, перемешать.

Порциями ввести муку, замесить крутое тесто.

Влить молоко, и размешать в однородную гладкую массу.
Тесто получится как густая сметана.

Кукурузу откинуть на друшлак, дать хорошо стечь. Лук мелко порубить.
Добавить все в тесто, перемешать.

Сковороду разогреваем, наливаем растительное масло.
Ложкой выкладываем оладьи. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Подавайте оладьи со сметанным соусом с чесноком и рубленым укропом.
Очень вкусно! Приятного аппетита!