Вход

Ванильные сырники с вареной сгущенкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 1361 раз
фото рецепта: Ванильные сырники с вареной сгущенкой
(5.00)
131 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматные и нежные ванильные сырники необычайно вкусны благодаря добавлению вареной сгущенки, которая выступает в роли сладкой начинки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

По сути, готовится данное блюдо довольно легко, единственная сложность заключается в том, что тесто получается достаточно вязким, поэтому лепить сырники не особо удобно. Полужирный творог протираем через сито, чтобы избавиться от комочков и добиться однородности.

Фото приготовление рецепта: Ванильные сырники с вареной сгущенкой шаг №1
Шаг 2 из 5

К творогу добавляем куриные яйца, соль, два вида сахара и манную крупу (пять столовых ложек).

Фото приготовление рецепта: Ванильные сырники с вареной сгущенкой шаг №2
Шаг 3 из 5

Ложкой вымешиваем тесто, чтобы его консистенция стала однородной. Вначале оно жидковато, поэтому оставляем тесто набухать (манная крупа впитывает в себя влагу) на полчаса.

Фото приготовление рецепта: Ванильные сырники с вареной сгущенкой шаг №3
Шаг 4 из 5

Еще раз перемешиваем творожно-манное тесто. В тарелку насыпаем оставшуюся манную крупу (если нужно, можно добавить еще). Столовой ложкой выкладываем на манку часть теста, на которую кладем чайную ложечку вареной сгущенки. Прикрываем начинку половиной с толовой ложки теста. Руками обсыпаем сырник манной крупой и помещаем первый сырник на прогретую сковороду с растительным маслом. То же самое проделываем с остальным тестом.

Фото приготовление рецепта: Ванильные сырники с вареной сгущенкой шаг №4
Готово!

Обжариваем одну сторону сырников до румяности, переворачиваем и доводим их до готовности.

Фото приготовление рецепта: Ванильные сырники с вареной сгущенкой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам