Сырники в духовке

В творог добавляем 2 яичных желтка и перемешиваем.

Далее, насыпаем натуральный йогурт и ваниль.

Добавляем муку и перемешиваем до однородной консистенции.

Белки охлаждаем, соединяем с сахаром и взбиваем миксером до устойчивой пены. Белки выкладываем в творожную массу и все перемешиваем.

Творожное тесто раскладываем по формам. Можно заполнить формы с помощью кондитерского мешка. Сырники отправляем в духовку на 20 минут. Готовим при температуре 180 градусов.

Готовые сырники посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.