Ликер кофейно-апельсиновый
![фото рецепта: Ликер кофейно-апельсиновый](/uploads/picture/800/0/2017-03/1489427973_img_8529.jpg)
- Кофе натуральный 44 шт.
- Сахар-рафинад 44 шт.
- Водка 500 мл.
- Апельсин 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Кофе натуральный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Я использовала большой апельсин и сахар нашла в магазине маленького размера - значит нужно взять в два раза больше - 88 кусочков. Короче - нужно 220 гр. сахара - это на случай, если вы не найдете такой сахар в магазине.
![Фото приготовление рецепта: Ликер кофейно-апельсиновый шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489426249_150.jpg)
Острым предметом сделать отверстия в апельсине и начинить их зернами кофе. Нужно отверстия делать через кожуру прямо в мякоть и помогая предметом - у меня тонкий нож, воткнуть дальше зерна к мякоти.
![Фото приготовление рецепта: Ликер кофейно-апельсиновый шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489426183_151.jpg)
У меня банка с широким горлышком, так как большой апельсин. Вы сначала подберите размер апельсина по горлышку, а потом его начиняйте. Выложить весь сахар, сверху апельсин.
![Фото приготовление рецепта: Ликер кофейно-апельсиновый шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489426337_156.jpg)
Вылить 500 мг водки.
![Фото приготовление рецепта: Ликер кофейно-апельсиновый шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489426262_155.jpg)
Закрыть банку, потрясти интенсивно, что бы частично растворился сахар и поставить в прохладное темное место на 44 дня. Каждый день банку трясти.
![Фото приготовление рецепта: Ликер кофейно-апельсиновый шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489426319_161.jpg)
Через 44 дня процедить ликер, перелить в чистую бутылку и хранить как и все спиртые напитки. Я храню прямо в банке с апельсином.
![Фото приготовление рецепта: Ликер кофейно-апельсиновый шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489426332_img_8528.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно