Вход

Коктейль из тыквы

Понравился 0 поварам Просмотрен 1047 раз
фото рецепта: Коктейль из тыквы
(4.68)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я бы даже сказала, что это теплый густой смузи с нежным тыквенно-сливочным вкусом... и пряным привкусом))).
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТыква
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Рецепт этого напитка увидела в одной из кулинарных передач, взяла на заметку, попробовала. Результат приятно порадовал. От себя добавила больше пряностей. Кроме рекомендуемой корицы взяла приправу для выпечки и десертов, в состав которой входят и корица, и кардамон, лимонная цедра, гвоздика, немного куркумы. Т.е. вкусовая палитра получилась достаточно богатой.
Молоко настоятельно советую брать деревенское, оно идеально в этом блюде.

Фото приготовление рецепта: Коктейль из тыквы шаг №1
Шаг 2 из 5

Мякоть тыквы (без шкурки) нарезать ломтиками, запечь до готовности.
Перед запеканием я посыпала тыкву коричневым сахаром и приправила указанной приправой.
Запекала около получаса при 200 градусах.

Фото приготовление рецепта: Коктейль из тыквы шаг №2
Шаг 3 из 5

Теперь осталось переложить готовую тыкву в блендер, добавить ТЕПЛОЕ молоко...

Фото приготовление рецепта: Коктейль из тыквы шаг №3
Шаг 4 из 5

...немного корицы. И взбить в однородную массу. Попробовать на вкус, если нужно добавить сахар (это уже кому как нравится, да и тыквы бывают разные по сахаристости).

Фото приготовление рецепта: Коктейль из тыквы шаг №4
Готово!

Разлить по бокалам (из указанных продуктов получается 2 порции). Посыпать немного корицей и подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Коктейль из тыквы шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая вкуснота !!! Обязательно поробую такой напиток ! Спасибо !
14 мая 2013 23:21
Похожие рецепты по ингредиентам