Блины фаршированные мясным фаршем с огурцами

Пожарить блины. Тесто у меня - 1 стакан молока, 1 стакан муки, соль - щепотка, сахар - 1 ст.лож. и оливковое масло - 3 ст.лож.

На растительном масле жарить лук.

Добавить фарш, перемешать и жарить до готовности.

1 стакан вареного риса смешать с фаршем и добавить мелко нарезанный огурец. Тушить минуту, вторую.

Начинить блины и обжарить на сливочном масле.

Приятного аппетита!