Вход

Японский завтрак - омлет с рисом

Понравился 3 поварам Просмотрен 1293 раз
фото рецепта: Японский завтрак - омлет с рисом
(4.66)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это такой японский завтрак из омлета и риса — Rilakkuma Omurice. Я приготовила его для любимой детворы, даже самый заядлый нехочуха с удовольствием будет завтракать и просить готовить это блюдо еще и еще.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаЯпонская
  • Основной ингредиентЯйцо куриное
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13

Первым делом отвариваем рис, но так чтобы он был клейким, а не рассыпчатым.

Фото приготовление рецепта: Японский завтрак - омлет с рисом шаг №1
Шаг 2 из 13

Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Японский завтрак - омлет с рисом шаг №2
Шаг 3 из 13

Затем добавляем рис(часть риса оставляем) и обжариваем 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Японский завтрак - омлет с рисом шаг №3
Шаг 4 из 13

После этого добавляем томатную пасту, перемешиваем и еще пару минут обжариваем. Даем рису остыть.

Фото приготовление рецепта: Японский завтрак - омлет с рисом шаг №4
Шаг 5 из 13

Пока рис остывает готовим омлет, для этого взбиваем яйца с молоком и щепоткой соли, выливаем яичную массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, выпекаем до готовности при 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Японский завтрак - омлет с рисом шаг №5
Шаг 6 из 13

На омлет выкладываем рис бруском и сворачиваем рулетом.

Фото приготовление рецепта: Японский завтрак - омлет с рисом шаг №6
Шаг 7 из 13

Вот так это выглядит.

Фото приготовление рецепта: Японский завтрак - омлет с рисом шаг №7
Шаг 8 из 13

А теперь приступаем к лепке зайчика. Лепим туловище ввиде капли,

Фото приготовление рецепта: Японский завтрак - омлет с рисом шаг №8
Шаг 9 из 13

затем лапки.

Фото приготовление рецепта: Японский завтрак - омлет с рисом шаг №9
Шаг 10 из 13

С помощью широкого ножа переносим фигурку на рулет из омлета и риса. Соевым соусом наносим штрихи на рулет, тем самым придавая вид березки. Из редиса вырезаем треугольнички для серединок ушей, ротика и носика. Соевым соусом рисуем глазки.

Фото приготовление рецепта: Японский завтрак - омлет с рисом шаг №10
Шаг 11 из 13

Из редиса вырезаем цветочки и устанавливаем на тарелку, посыпаем тарелку измельченной зеленью.

Фото приготовление рецепта: Японский завтрак - омлет с рисом шаг №11
Шаг 12 из 13

Получается красивая композиция японского завтрака для детишек.

Фото приготовление рецепта: Японский завтрак - омлет с рисом шаг №12
Готово!

Радуйте свою семью, своих детей любимых!

Фото приготовление рецепта: Японский завтрак - омлет с рисом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам