Слоеные конверты с болгарской брынзой, яйцами и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 6141 раз
Удачная начинка для слоек из разнообразной зелени, болгарской брынзы и яиц. Болгарская брынза не очень соленая, но мягкая, поэтому, в начинку ее можно класть много. Брынза отлично сочетается с зеленью, для начинки можно использовать свежую или мороженную зелень.
Ингредиенты
- Брынза 200 г
- Зелень 3 пучка
- Яйцо куриное 3 шт.
- Тесто слоеное 300 г
- Мука пшеничная горсть
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Брынзу нарезаем кубиками и высыпаем в миску.
Шаг 2 из 7
Добавляем зелень. У меня мороженная зелень ассорти: укроп, зеленый лук, шпинат, петрушка и базилик. Можно использовать любой другой состав по своему вкусу.
Шаг 3 из 7
Вареные яйца режем и добавляем в начинку.
Шаг 4 из 7
Слоеное тесто посыпаем мукой, раскатываем толщиной, примерно, 1 мм и разрезаем на квадраты.
Шаг 5 из 7
На каждый квадрат кладем начинку и соединяем противоположный края теста, собирая конверт.
Шаг 6 из 7
Слойки выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой и отправляем в духовку. Готовим 20 минут при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Слоеные конверты готовы, подаем горячими. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тома, Лена, спасибо. 
26 декабря 2015 00:54
Ответить
Красиво, Наташа!
25 декабря 2015 10:01
Ответить
Как-же это вкусно!
25 декабря 2015 08:10
Ответить
Суфле из курицы
Нежное и вкусное блюдо, ароматное и в меру калорийное. Можно пригото ...
07.12.2015, 22:15
Тория
Рубленые котлеты из курицы с сыром и помидором
Рубленые котлеты из курицы с сыром и помидором. Ну очень вкусные, со ...
18.03.2019, 18:30
lorik26
Жульен из куриного филе с кабачками
Сегодня я приготовила изумительную горячую закуску, которая хорошо п ...
18.07.2016, 15:15
ihajse
Суфле из курицы "Нежное"
Нежнейшее суфле из филе индейки или курицы подойдет всем: и тем , кт ...
01.06.2012, 10:05
Zoya7
Канапе с арбузом
Отличная закуска! Очень приятный вкус, с нотками сладости. ...
03.08.2014, 17:28
Ленок-Кленок
Куриная мякоть бедра по-французски
Куриная мякоть бедра по-французски с картофелем легко готовится, и п ...
13.01.2020, 09:31
Marina30
Диван из курицы
Да, именно диван! "Сhicken divan" - классическое американское блюдо, ...
05.12.2021, 15:10
ОльгаЧ
Жульен с курицей и перцем под сыром
Много вариантов приготовления жульенов есть в интернете, но я решила ...
21.09.2015, 11:54
ihajse
Котлеты из куриного филе с сыром и шпинатом
Котлеты из куриного филе с сыром и шпинатом. Пришла весна и принесла ...
24.04.2019, 12:33
lorik26
Жульен с курицей и грибами
В современной русской кухне жюльеном обычно называют блюдо из грибов ...
18.06.2012, 19:12
Marina30

mnat
bvlena
тамара агапитова