Слоеные конверты с болгарской брынзой, яйцами и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4993 раз
Удачная начинка для слоек из разнообразной зелени, болгарской брынзы и яиц. Болгарская брынза не очень соленая, но мягкая, поэтому, в начинку ее можно класть много. Брынза отлично сочетается с зеленью, для начинки можно использовать свежую или мороженную зелень.
Ингредиенты
- Брынза 200 г
- Зелень 3 пучка
- Яйцо куриное 3 шт.
- Тесто слоеное 300 г
- Мука пшеничная горсть
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Брынзу нарезаем кубиками и высыпаем в миску.
Шаг 2 из 7
Добавляем зелень. У меня мороженная зелень ассорти: укроп, зеленый лук, шпинат, петрушка и базилик. Можно использовать любой другой состав по своему вкусу.
Шаг 3 из 7
Вареные яйца режем и добавляем в начинку.
Шаг 4 из 7
Слоеное тесто посыпаем мукой, раскатываем толщиной, примерно, 1 мм и разрезаем на квадраты.
Шаг 5 из 7
На каждый квадрат кладем начинку и соединяем противоположный края теста, собирая конверт.
Шаг 6 из 7
Слойки выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой и отправляем в духовку. Готовим 20 минут при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Слоеные конверты готовы, подаем горячими. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тома, Лена, спасибо.
26 декабря 2015 00:54
Ответить
Красиво, Наташа!
25 декабря 2015 10:01
Ответить
Как-же это вкусно!
25 декабря 2015 08:10
Ответить
Бутерброды с паштетом индейки огурцом и куриным белком
Каждый день мы готовим завтраки, различные каши и простые бутерброды ...
05.08.2020, 16:48
yulia1995
Новогодние обезьянки
Рассказываю, как приготовить тарталетки "Обезьянки". Вам понадобится ...
11.08.2016, 22:57
Тория
Канапе с паштетом
Быстрая закуска, которую вы легко приготовите даже если гости уже на ...
09.05.2021, 00:11
OdryParker
Картофельные оладьи с грибами и паштетом
Картофельные оладьи с мясным паштетом и жареными грибами можно быстр ...
28.12.2015, 16:03
lorik26
Баклажаны фаршированные свиным паштетом
Баклажаны фаршированные свиным паштетом с помидором и сметаной. У на ...
10.07.2015, 16:41
lorik26
Заливной рулет с паштетом
Я это блюдо буду готовить из тонкого армянского лаваша. Начинять буд ...
20.06.2015, 13:14
lorik26