Омлет с картошкой на завтрак

Понравился 0 поварам Просмотрен 2680 раз
фото рецепта: Омлет с картошкой на завтрак
(4.22)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Что можно приготовить себе для сытного и быстрого завтрака, если обычная яичница уже поднадоела и в холодильнике завалялся отваренный и неиспользованный в других блюдах картофель? А вот, например, такой экспресс-омлет, с которым очень приятно начать новый день!
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Картошку режем небольшими и тонкими ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Омлет с картошкой на завтрак шаг №1
Шаг 2 из 5

На смеси растительного и сливочного масел обжариваем картофель до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Омлет с картошкой на завтрак шаг №2
Шаг 3 из 5

Соединяем в миске яйца и сметану. Кстати, сметану можно заменить на майонез либо какой-нибудь соус.

Фото приготовление рецепта: Омлет с картошкой на завтрак шаг №3
Шаг 4 из 5

Заливаем картошку сметанно-яичной смесью, убавляем огонь до малого, солим и приправляем по вкусу, накрываем сковороду крышкой и готовим омлет до полной готовности яиц. На это уйдёт не более 3-4 минут.

Фото приготовление рецепта: Омлет с картошкой на завтрак шаг №4
Готово!

Омлет можно подавать прямо в сковороде, чтобы сэкономить и время, и посуду. При подаче посыпаем свежим зелёным луком. Приятного вам аппетита и хорошего начала дня!

Фото приготовление рецепта: Омлет с картошкой на завтрак шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам