Омлет на сметане с беконом

Для приготовления омлета, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Укроп мелко нарезаем.

Выбиваем в мисочку яйца и разбиваем их венчиком, до полного соединения белка с желтком.Добавляем мелко нарезанный укроп.

Бекон обжариваем с двух сторон.

Яйца солим и добавляем сметану.

Ещё раз взбиваем венчиком.

В сковороду с беконом, добавляем яичную массу.

Закрываем и жарим, до нужной вам степени готовности.Омлет поднимается.Но оседает, как только вы поднимете крышку. При этом остаётся нежным и пышным.

Омлет готов!

Приятного аппетита!