Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Баурсаки на сковороде

    Понравился 0 поварам Просмотрен 10225 раз
    фото рецепта: Баурсаки на сковороде
    (4.57)
    267 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.75
    8 голосов
    Буарсаки - это воздушные лепешки, которые жарятся на сковороде. Рецепт прост в приготовлении. Жарятся лепешки за считанные секунду. Очень вкусные и сытные. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 13

    Теплое молоко влить в миску.

    Фото приготовление рецепта: Баурсаки на сковороде шаг №1
    Шаг 2 из 13

    В теплое молоко положить сахар, соль, дрожжи. Немного перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Баурсаки на сковороде шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Всыпать 500 гр. муки.

    Фото приготовление рецепта: Баурсаки на сковороде шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 40 минут, на растойку.

    Фото приготовление рецепта: Баурсаки на сковороде шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Подошедшее тесто обмять.

    Фото приготовление рецепта: Баурсаки на сковороде шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Разделить на 8 равных частей.

    Фото приготовление рецепта: Баурсаки на сковороде шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Каждую часть скрутить в " шарик ".

    Фото приготовление рецепта: Баурсаки на сковороде шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Каждый " шарик" тонко раскатать.

    Фото приготовление рецепта: Баурсаки на сковороде шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Порезать раскатанный круг теста на четыре части.

    Фото приготовление рецепта: Баурсаки на сковороде шаг №9
    Шаг 10 из 13

    В сковороду влить 150 мл. растительного масла. Нагреть.

    Фото приготовление рецепта: Баурсаки на сковороде шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Выложить тесто в нагретое масло.

    Фото приготовление рецепта: Баурсаки на сковороде шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Жарить с обеих сторон по несколько секунд.

    Фото приготовление рецепта: Баурсаки на сковороде шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Баурсаки на сковороде шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 10
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Аппетитные!
    12 декабря 2020 14:42
    Ответить
    Rikki
    Спасибо большое)
    12 декабря 2020 20:45
    Ответить
    Света Garda
    Вкусно!
    12 декабря 2020 13:01
    Ответить
    Rikki
    Спасибо, приятно)
    12 декабря 2020 20:44
    Ответить
    ОльгаЧ
    Аппетитные баурсаки!
    12 декабря 2020 11:23
    Ответить
    Rikki
    Спасибо большое)
    12 декабря 2020 20:43
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусные и аппетитные!
    12 декабря 2020 09:54
    Ответить
    Rikki
    Спасибо большое, приятно)
    12 декабря 2020 10:19
    Ответить
    sisoeva
    Вкусняшки)
    12 декабря 2020 05:47
    Ответить
    Rikki
    Спасибо большое)
    12 декабря 2020 09:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам