Пирог «Венера»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6406 раз
Представляю Вашему вниманию очень вкусный пирог, родом из казахской кухни. На самом деле из этих ингредиентов там пекут небольшие печенья, но я решила в этот раз испечь пирог. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 180 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 50 г
- Мука 500 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра 20 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Для теста взбить яйцо с сахаром, размягченным сливочным и растительным маслом, добавить сметану (35 г), соль и ванилин, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить тесто, разделить на 2 части, одну убрать в морозилку.
Шаг 2 из 6
Для начинки творог пробить блендером с оставшимся яйцом и сметаной, добавить сахарную пудру, перемешать.
Шаг 3 из 6
Половину теста выложить в смазанную маслом форму для выпечки, распределить руками.
Шаг 4 из 6
Затем выложить начинку, разровнять.
Шаг 5 из 6
Сверху натереть тесто из морозилки.
Готово!
Выпекать при 220*С 20 минут и еще 5 минут при 200*С до легкого румянца. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный пирог!
2 марта 2019 14:25
Ответить
Спасибо!
3 марта 2019 18:58
Ответить
Булочки с начинкой из сыра моцарелла и горошком
Булочки с начинкой из сыра моцарелла и горошком. Горошек у меня замо ...
13.02.2018, 16:16
lorik26
Пицца с огурцами
Очень простое и в то же время безумно вкусное блюдо. Выпечка это все ...
30.12.2016, 15:27
Tanufka12
Плетенка с капустой и грибами
Домашняя выпечка всегда пользуется популярностью. Такой пирог подойд ...
27.09.2018, 19:16
Zoya7
Сырные палочки из дрожжевого теста с охотничьими колбасками
Сырные палочки с дрожжевого теста с охотничьими колбасками это вкусн ...
15.07.2016, 20:44
ihajse
Ватрушки с вишней
Для тех, кто не любит классический вариант ватрушек с творогом предл ...
11.11.2020, 21:56
Yulia.
Открытый пирог с клубникой и сливочным сыром
Сладкий клубничный пирог, по форме и способу формовки напоминающий г ...
06.07.2015, 23:27
OdryParker
Пицца для любимых
Вкусная и очень аппетитная пицца в форме сердечка. ...
02.12.2012, 18:28
Marina30
Пироги с капустой и яйцом из готового дрожжевого теста
Т.к. сама не умею готовить правильное тесто для пирогов, а пироги мы ...
30.11.2014, 12:10
LinaA
Сырная пицца
За основу был взят рецепт пиццы с разными сортами сыра. Я приготовил ...
19.05.2013, 14:37
Татьяна Маражо
Пицца " Кальцоне " с мясным фаршем и томатным соусом
Пицца " Кальцоне " с мясным фаршем и томатным соусом . Хочу поделить ...
26.06.2017, 13:53
ihajse