Пирог «Венера»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6296 раз
Представляю Вашему вниманию очень вкусный пирог, родом из казахской кухни. На самом деле из этих ингредиентов там пекут небольшие печенья, но я решила в этот раз испечь пирог. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 180 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 50 г
- Мука 500 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра 20 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Для теста взбить яйцо с сахаром, размягченным сливочным и растительным маслом, добавить сметану (35 г), соль и ванилин, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить тесто, разделить на 2 части, одну убрать в морозилку.
Шаг 2 из 6
Для начинки творог пробить блендером с оставшимся яйцом и сметаной, добавить сахарную пудру, перемешать.
Шаг 3 из 6
Половину теста выложить в смазанную маслом форму для выпечки, распределить руками.
Шаг 4 из 6
Затем выложить начинку, разровнять.
Шаг 5 из 6
Сверху натереть тесто из морозилки.
Готово!
Выпекать при 220*С 20 минут и еще 5 минут при 200*С до легкого румянца. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный пирог!
2 марта 2019 14:25
Ответить
Спасибо!
3 марта 2019 18:58
Ответить
Яблочно-тыквенный пирог
Очень вкусный пирог. С карамелизированными яблоками и тыквой, с райс ...
24.04.2012, 11:24
МарияС
Ватрушка "Ярмарка"
Это разновидность наливной ватрушки из шоколадного теста с творожной ...
19.04.2014, 14:55
МарияС
Заварной торт "Карпатка"
Заварной торт "Карпатка" - это вроде бы и простой по составу, но без ...
11.06.2016, 15:48
Елена Калинина
Печенье "Сахарное"
Хрустящее печенье к чаю. Попробуйте ;)
21.12.2013, 11:23
ОльгаЧ
Тыквенно-овсяное печенье
Я обожаю придумывать различные блюда из тыквы, часто готовлю из неё. ...
28.06.2014, 23:31
Natali=)
Лимонное печенье
Нежное печенье на сгущенке, готовится быстро и легко! :) ...
07.11.2012, 09:59
ОльгаЧ
Клубничный тарт
Предлагаю вашему вниманию вкусный тарт с заливкой из белого шоколада ...
12.11.2014, 22:57
Tamara Shepeleva
Чернично-лимонный кекс
Кекс со вкусом черники и лимона . Для вкусного чаепития. ...
22.07.2014, 00:38
Татьяна Маражо
Торт на Мамин День
Он так и называется в кулинарной книге для детей "Mother`s Day C ...
14.05.2013, 19:46
Апрель
Шоколадный винный кекс
Очень вкусно и шоколадно. Процесс не сложный. ...
23.01.2013, 01:51
Апрель