Пирог «Венера»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7632 раз
Представляю Вашему вниманию очень вкусный пирог, родом из казахской кухни. На самом деле из этих ингредиентов там пекут небольшие печенья, но я решила в этот раз испечь пирог. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 180 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 50 г
- Мука 500 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра 20 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Для теста взбить яйцо с сахаром, размягченным сливочным и растительным маслом, добавить сметану (35 г), соль и ванилин, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить тесто, разделить на 2 части, одну убрать в морозилку.
Шаг 2 из 6
Для начинки творог пробить блендером с оставшимся яйцом и сметаной, добавить сахарную пудру, перемешать.
Шаг 3 из 6
Половину теста выложить в смазанную маслом форму для выпечки, распределить руками.
Шаг 4 из 6
Затем выложить начинку, разровнять.
Шаг 5 из 6
Сверху натереть тесто из морозилки.
Готово!
Выпекать при 220*С 20 минут и еще 5 минут при 200*С до легкого румянца. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный пирог!
2 марта 2019 14:25
Ответить
Спасибо!
3 марта 2019 18:58
Ответить
Тесто универсальное
Хочу познакомить вас с удивительным тестом.Готовлю его обычно в блен ...
24.12.2018, 20:17
тамара агапитова
Сметанный хлеб
Сметанный хлеб - это очень вкусный, нежный и воздушный хлебушек с не ...
09.10.2017, 21:41
Елена Калинина
Сметанно-кофейный крем для торта
Очень вкусный сметанно-кофейный крем для торта. Количество сахара мо ...
18.05.2020, 15:52
1234tatyana
Сметанный соус с зеленью и чесноком (к молодому картофелю)
Блюда, приготовленные без соуса, получаются пресными. Их вкус однооб ...
09.07.2017, 13:40
тамара агапитова
Пирожки на сметане с капустой
Ну кто откажется от вкусных, пышных пирожков с капустой? А когда тес ...
14.11.2014, 00:53
Tamara Shepeleva
Пшенная каша с яблоком медом и корицей
Начните свой день с правильного питания! ...
27.05.2015, 16:55
lorik26
Шоколадный сметанник
Для любителей домашней выпечки к чаю предлагаю приготовить шоколадны ...
30.09.2020, 18:52
Yulia.
Наполеон на сметане
Рецепт торта Наполеон с тестом на сметане заинтересует любителей экс ...
10.11.2017, 23:01
Ира Ли
Пирог со смородиной в мультиварке
Вкусный сметанный пирог со смородиной просто приготовить в мультивар ...
14.08.2021, 21:24
Pearl
Кексы с кабачками
Сладковатые кексы с кабачком - мягкие и нежные. ...
29.08.2014, 14:00
Oduvanchik

тамара агапитова
ОльгаЧ