Сдобные пироги с вишней
- Молоко 200 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 г.
- Маргарин 50 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Мука пшеничная 360-370 г.
- Вишня 300 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Полдник
В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.
Добавить ванильный сахар и хорошо перемешать.
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Добавить яичный белок, растопленный маргарин и хорошо перемешать.
Добавить муку и хорошо перемешать. И замесить мягкое тесто.
Тесто оставить для подъёма на 30-40 минут.
Готовое тесто обмять и поделить на 9 равных частей. Скатать из каждого кусочка шарик.
Расплескать каждый кусочек теста толщиною 5 мм ложим чайную ложку сахара и вишни.
Хорошо залепить края придавая форму пирога.
Ложим пироги на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Расстоять 20-30 минут.
Смазать взбитым желтком. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов.
Выпекать 25-30 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Rikki
Света Garda
тамара агапитова