Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Домашний батон на кефире

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3300 раз
    фото рецепта: Домашний батон на кефире
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    2 голоса
    Если у вас остался кефир, рекомендую приготовить домашний батон на кефире. Батон получается мягкий, пышный и очень ароматный. Отлично подходит для приготовления бутербродов, гренок, тостов.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Кефир
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 9

    В кефир добавить дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Добавить растительное масло и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавить просеянную муку и замесить тесто.

    Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Оставить тесто для подъёма на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Обмять тесто и формируем батон.

    Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Ложим на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Даём растояться 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Когда подошёл батон, отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Выпекать 30-35 минут.

    Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Домашний батон на кефире шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Красавец батон получился!
    8 августа 2021 19:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам