Блины с отварным мясом и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2942 раз
Блины в моей семье в большом почете, поэтому приходиться экспериментировать с начинками. Хочу познакомить вас сегодня с рецептом простой, но сочной и нежной мясной начинкой, в которую входят отварное мясо и сырой репчатый лук, который и предает начинке сочность.
Ингредиенты
- Блин 14 шт.
- Свинина 600г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 60 г
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Первым делом напечем блинов, я их приготовила вот по этому рецепту - https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/bliny/blinchiki-tonkie/1075-tonkie-azhurnye-blinchiki.html
Шаг 2 из 10
Мясо (у меня свинина) отвариваем до готовности, нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 10
Лук очищаем, нарезаем произвольно,
Шаг 4 из 10
загружаем в чашу комбайна и измельчаем.
Шаг 5 из 10
в чашу с луком добавляем мясо и хорошенько перемалываем.
Шаг 6 из 10
Полученный фарш солим, перчим , перемешиваем. За счет сырого лука фарш становится влажным и сочным.
Шаг 7 из 10
На край блинчика кладем 1-2 ложки фарша
Шаг 8 из 10
и сворачиваем как показано на фото.
Шаг 9 из 10
На сковороде разогреваем сливочное масло и на нем обжариваем блинчики со всех сторон.
Готово!
Блинчики можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснотища какая))
9 февраля 2020 18:35
Ответить
Благодарю!
10 февраля 2020 12:01
Ответить
Жареные пирожки с яблоками на кефирном тесте
Пирожки на кефирном тесте готовятся гораздо быстрее, чем на привычно ...
09.10.2013, 11:57
Klimka
Батон горчичный
Вкусный, мягенький и ароматный батон.
25.05.2015, 15:17
Tanufka12
Оладьи на кефире с яблоками
Оладьи с яблоками отличаются от привычных нам оладий более нежным вк ...
29.08.2021, 12:42
Pearl
Сахарные плюшки с корицей.
Классика жанра, как говорится, такие плюшки научила меня готовить мо ...
05.02.2012, 16:17
mama Tasi
Домашний творог из кефира, методом заморозки.
Очень люблю этот способ приготовления творога, во-первых: творожок п ...
08.02.2012, 13:53
mama Tasi
Манник с красной смородиной
Очень вкусный пирог-манник с красной смородиной напомнит вам о прекр ...
21.01.2017, 19:34
uliay
Быстрый пирог со сливами
Замечательный быстрый пирог со сливами порадует вас нежным кисло-сла ...
09.02.2017, 21:33
Ира Ли
Печенье на кефире с яблочным повидлом
Быстрое и простое печенье на кефире с яблочным повидлом. Оно получае ...
03.12.2021, 19:17
YulyaMukuta
Ванильные оладьи на кефире
Ванильные оладьи на кефире - это отличный вариант вкусного завтрака ...
23.03.2021, 16:34
Yulia.
Торт с двумя видами крема и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию вариант домашнего тортика на кефире с двум ...
30.10.2021, 20:08
Yulia.