Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блины с отварным мясом и луком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3340 раз
    фото рецепта: Блины с отварным мясом и луком
    (4.57)
    1290 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Блины в моей семье в большом почете, поэтому приходиться экспериментировать с начинками. Хочу познакомить вас сегодня с рецептом простой, но сочной и нежной мясной начинкой, в которую входят отварное мясо и сырой репчатый лук, который и предает начинке сочность.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Блин
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Первым делом напечем блинов, я их приготовила вот по этому рецепту - https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/bliny/blinchiki-tonkie/1075-tonkie-azhurnye-blinchiki.html

    Фото приготовление рецепта: Блины с отварным мясом и луком шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Мясо (у меня свинина) отвариваем до готовности, нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Блины с отварным мясом и луком шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Лук очищаем, нарезаем произвольно,

    Фото приготовление рецепта: Блины с отварным мясом и луком шаг №3
    Шаг 4 из 10

    загружаем в чашу комбайна и измельчаем.

    Фото приготовление рецепта: Блины с отварным мясом и луком шаг №4
    Шаг 5 из 10

    в чашу с луком добавляем мясо и хорошенько перемалываем.

    Фото приготовление рецепта: Блины с отварным мясом и луком шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Полученный фарш солим, перчим , перемешиваем. За счет сырого лука фарш становится влажным и сочным.

    Фото приготовление рецепта: Блины с отварным мясом и луком шаг №6
    Шаг 7 из 10

    На край блинчика кладем 1-2 ложки фарша

    Фото приготовление рецепта: Блины с отварным мясом и луком шаг №7
    Шаг 8 из 10

    и сворачиваем как показано на фото.

    Фото приготовление рецепта: Блины с отварным мясом и луком шаг №8
    Шаг 9 из 10

    На сковороде разогреваем сливочное масло и на нем обжариваем блинчики со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Блины с отварным мясом и луком шаг №9
    Готово!

    Блинчики можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Блины с отварным мясом и луком шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Вкуснотища какая))
    9 февраля 2020 18:35
    Ответить
    Ellisa
    Благодарю!
    10 февраля 2020 12:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам