Блины с тыквенной начинкой

В первую очередь приготовьте тесто для блинов. Смешайте тыквенное пюре с сахаром, солью, яйцами и водой. Перемешайте.

Всыпьте муку и тщательно перемешайте.

Влейте оливковое масло, перемешайте.

Жарьте блины как обычно на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

Когда блины будут готовы,можно приступить к начинке.

Растопите сливочное масло на сковороде и смешайте с соком апельсина. Я использую апельсиновое масло.

Мелко нарежьте мякоть тыквы и обжарьте до мягкости.

Переложите тыквенную начинку на блины и полейте жидким медом.

Приятного аппетита!