Блинчики с ветчиной помидорами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2862 раз
Сочетание ветчины и сыра в начинке для блинчиков считается классическим. Я предлагаю добавить к этим продуктам помидор и вкус блюда заиграет новыми красками.
Ингредиенты97
- Ветчина 60 г
- Сыр твердый 60 г
- Помидор 100 г
- Крахмал кукурузный 1 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Кефир 1% 150 г
- Вода 50 г
- Сода 0.5 ч. л.
- Соль 3 г
- Сахар 20 г
- Масло подсолнечное 15 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 14
Разбить яйца в миску, добавить соль, перемешать.
Шаг 2 из 14
Добавить сахар и кукурузный крахмал, перемешать.
Шаг 3 из 14
Добавить кефир. Перемешать.
Шаг 4 из 14
Добавить соду, перемешать.
Шаг 5 из 14
Добавить кипяток, перемешать.
Шаг 6 из 14
Тесто набрать в половник и влить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 7 из 14
Ветчину нарезать небольшими кубиками.
Шаг 8 из 14
Помидор нарезать небольшими кусочками.
Шаг 9 из 14
Обжарить помидор и ветчину на сковороде с разогретым подсолнечным маслом 3 минуты.
Шаг 10 из 14
Сыр натереть на средней тёрке.
Шаг 11 из 14
Выложить в центр блинчика начинку из помидора и ветчины и посыпать сыром сверху.
Шаг 12 из 14
Сложить края блинчика с начинкой.
Шаг 13 из 14
Сложить развёрнутые края по направлению к центру.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное сочетание!
26 марта 2021 23:02
Ответить
Очень вкусно и сытно!
26 марта 2021 08:04
Ответить
Плюшки с маком
Хочу предложить вам рецепт сдобного теста, которое получится даже у ...
11.10.2015, 19:13
Татьяна Маражо
Смузи из овсяного молока, банана и черники
Очень вкусный, полезный и питательный смузи из овсяного молока с бан ...
12.05.2020, 19:35
1234tatyana
Пельмени из смешанного фарша с зеленью
Пельмени из смешанного фарша с зеленью. Муж любит пельмени и чтобы н ...
10.02.2020, 21:54
ihajse
Молочный коктейль с клубникой и апельсином
Молочный коктейль с клубникой и апельсином . Хочу поделиться с вами ...
27.06.2017, 12:33
ihajse
Заварной кулич
Существует множество рецептов куличей. Хочу предложить вам рецепт за ...
17.05.2015, 21:55
Tamara Shepeleva
Кулич пасхальный
Не сложный рецепт вкусной пасхи.
22.04.2015, 19:13
zolotaya-rubka
Желе молочное с творогом
Сегодня будем готовить желе из молока, творога, сахара и желатина. ...
04.05.2018, 19:14
тамара агапитова
Ватрушки-розочки
В данном случае важен не сам рецепт, а способ изготовления ватрушек. ...
09.03.2012, 14:39
Zoya7
Плетенка, запеченная с чесночно-травяным маслом
Эта плетеночка - для любителей интересной пикантной несладкой выпечк ...
19.02.2016, 19:08
barska
Пасхальный кулич Праздничный
Предлагаю рецепт пасхального кулича. Куличи получаются вкусными, рас ...
14.05.2015, 13:05
Tamara Shepeleva