Блины картофельные с мясом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 907 раз

Сегодня приготовим картофельные блины с мясом. У нас свинина, но может быть любое. Это не принципиально. Желательно мясо сварить Заранее и остудить, что гораздо ускорит процесс приготовления. Блины очень нежные, эластичные и вкусные..
Ингредиенты
- Картофель 300 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Молоко 400 мл
- Мука 150 г
- Укроп 2 ч. л.
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 12
Свинину отвариваем заранее.

Шаг 2 из 12
Лук жарим до слегка золотистого цвета и вместе с мясом пробиваем блендером с добавлением небольшого количества бульона.

Шаг 3 из 12
Картофель нарезаем кубиками, к нему яйца,молоко, растительное масло, соль.

Шаг 4 из 12
Всё пробиваем погружным блендером до однородности.

Шаг 5 из 12
Порциями всыпаем муку и продолжаем взбивать., пока масса не станет однородной.

Шаг 6 из 12
В тесто вводим мелко порезанный укроп.

Шаг 7 из 12
Перемешиваем. Тесто должно выглядеть, как обычное блинное жидкое тесто.

Шаг 8 из 12
Жарим блины как обычно с двух сторон. Каждый блин смазываем маслом.

Шаг 9 из 12
На край блина с более поджаристой стороны выкладываем начинку.

Шаг 10 из 12
Заворачиваем по центру, затем с боков и сворачиваем.

Шаг 11 из 12
Блины готовы, так они выглядят в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Обалденные блинчики Тамарочка, так и просятся прямо в рот))
23 июня 2021 11:17
Ответить
Отличные блины!
22 июня 2021 22:28
Ответить
Очень вкусные и ароматные блинчики!!!
22 июня 2021 22:00
Ответить
Маффины в шоколадной глазури
Маффины с шоколадной глазурью беспроигрышный вариант для чаепития за ...
12.02.2018, 23:48
Pearl
Сочники
Сочники можно приготовить в домашних условиях и они будут вкуснее по ...
29.02.2020, 18:04
Pearl
Цветочки из теста с ветчиной.
Очень простая по исполнению, вкусная, оригинальная выпечка. ...
27.02.2013, 10:02
Мисс
Сдоба с лимоном в хлебопечке
Сдобную выпечку с разными начинками очень просто и без особых хлопот ...
28.03.2016, 15:50
Senata
Рогалик с творогом
Сдобный рогалик с творогом вкусная выпечка с нежной корочкой. Дрожже ...
28.02.2018, 00:27
Pearl
Дрожжевые булочки «Пасхальные»
Мягкие, воздушные дрожжевые булочки! Тесто, правда, долго подходит и ...
27.07.2012, 12:41
anastasiya_pan
Фокачча из заварного теста с сыром
Вкус получается средний между заварным и слоеным тестом. ...
30.04.2012, 10:24
МарияС
Блинчики с джемом из клубники
Тонкие блинчики на завтрак любят взрослые и дети, а если к ним подат ...
27.04.2020, 11:21
Marina30
Ржаной хлеб с солодом
Никакой магазинный хлеб не сравнится с тем, который вы приготовите д ...
30.07.2020, 23:49
tanana
Чесночные булочки
Предлагаю вам рецепт чесночных булочек или пампушек с чесноком. Их о ...
17.05.2020, 16:59
YulyaMukuta