Блины картофельные с мясом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1229 раз
Сегодня приготовим картофельные блины с мясом. У нас свинина, но может быть любое. Это не принципиально. Желательно мясо сварить Заранее и остудить, что гораздо ускорит процесс приготовления. Блины очень нежные, эластичные и вкусные..
Ингредиенты
- Картофель 300 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Молоко 400 мл
- Мука 150 г
- Укроп 2 ч. л.
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 12
Свинину отвариваем заранее.
Шаг 2 из 12
Лук жарим до слегка золотистого цвета и вместе с мясом пробиваем блендером с добавлением небольшого количества бульона.
Шаг 3 из 12
Картофель нарезаем кубиками, к нему яйца,молоко, растительное масло, соль.
Шаг 4 из 12
Всё пробиваем погружным блендером до однородности.
Шаг 5 из 12
Порциями всыпаем муку и продолжаем взбивать., пока масса не станет однородной.
Шаг 6 из 12
В тесто вводим мелко порезанный укроп.
Шаг 7 из 12
Перемешиваем. Тесто должно выглядеть, как обычное блинное жидкое тесто.
Шаг 8 из 12
Жарим блины как обычно с двух сторон. Каждый блин смазываем маслом.
Шаг 9 из 12
На край блина с более поджаристой стороны выкладываем начинку.
Шаг 10 из 12
Заворачиваем по центру, затем с боков и сворачиваем.
Шаг 11 из 12
Блины готовы, так они выглядят в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Обалденные блинчики Тамарочка, так и просятся прямо в рот))
23 июня 2021 11:17
Ответить
Отличные блины!
22 июня 2021 22:28
Ответить
Очень вкусные и ароматные блинчики!!!
22 июня 2021 22:00
Ответить
Закусочные кабачки с фетой и помидорами
Закусочные кабачки с фетой и помидорами . Хочу поделиться с вами оче ...
21.06.2017, 12:40
ihajse
Кабачковые оладьи с соусом из авокадо
Сочные и полезные оладьи из молодых кабачков, приправленные пикантны ...
20.07.2015, 01:16
OdryParker
Драники из кабачков с картофелем без муки
Предлагаю приготовить вкусные и полезные драники из кабачков с карто ...
31.10.2021, 21:37
Yulia.
Кабачки суточные, маринованые
Маринованные суточные кабачки - просто и вкусно! Трудов блюдо требуе ...
09.06.2016, 21:32
тамара агапитова
Кабачковые оладьи с мясом и морковью
Кабачковые оладьи с мясом и морковью. Я очень люблю кабачковые оладь ...
26.04.2021, 12:06
ihajse
Оладьи из кабачков
Домашние кабачки будут ещё не скоро, до лета ждать ещё очень долго, ...
23.01.2017, 22:06
uliay
Оладьи из кабачка с ветчиной
Вкуснейшие кабачковые оладьи с добавлением зелени и ветчины. Ветчину ...
18.06.2016, 19:47
HelgaZ
Кабачковые блины с фетой и соусом песто
Предлагаю вам приготовить вкусные и очень сытные кабачковые блины на ...
25.08.2016, 21:23
ihajse
Кабачок фаршированный в томатной заливке
Сочные кабачки фаршированные фаршем в томатной подливе хороший вариа ...
29.08.2020, 11:04
Pearl
Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом
Овощная лапша одно из быстрых блюд, которое я часто готовлю и главно ...
13.06.2015, 20:35
тамара агапитова