Блины картофельные с мясом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1442 раз

Сегодня приготовим картофельные блины с мясом. У нас свинина, но может быть любое. Это не принципиально. Желательно мясо сварить Заранее и остудить, что гораздо ускорит процесс приготовления. Блины очень нежные, эластичные и вкусные..
Ингредиенты
- Картофель 300 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Молоко 400 мл
- Мука 150 г
- Укроп 2 ч. л.
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 12
Свинину отвариваем заранее.

Шаг 2 из 12
Лук жарим до слегка золотистого цвета и вместе с мясом пробиваем блендером с добавлением небольшого количества бульона.

Шаг 3 из 12
Картофель нарезаем кубиками, к нему яйца,молоко, растительное масло, соль.

Шаг 4 из 12
Всё пробиваем погружным блендером до однородности.

Шаг 5 из 12
Порциями всыпаем муку и продолжаем взбивать., пока масса не станет однородной.

Шаг 6 из 12
В тесто вводим мелко порезанный укроп.

Шаг 7 из 12
Перемешиваем. Тесто должно выглядеть, как обычное блинное жидкое тесто.

Шаг 8 из 12
Жарим блины как обычно с двух сторон. Каждый блин смазываем маслом.

Шаг 9 из 12
На край блина с более поджаристой стороны выкладываем начинку.

Шаг 10 из 12
Заворачиваем по центру, затем с боков и сворачиваем.

Шаг 11 из 12
Блины готовы, так они выглядят в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Обалденные блинчики Тамарочка, так и просятся прямо в рот))
23 июня 2021 11:17
Ответить
Отличные блины!
22 июня 2021 22:28
Ответить
Очень вкусные и ароматные блинчики!!!
22 июня 2021 22:00
Ответить
Куриная грудка с кокосовым маслом
Предлагаю вам вариант приготовления сочной и мягкой куриной грудки с ...
27.06.2020, 23:08
tanana
Куриный салат с грибами и орехами
Ни одно застолье не обходится без вкусных, праздничных салатов. По э ...
08.01.2019, 23:18
uliay
Куриная грудка с карамелизированными грибами
Куриная грудка с карамелизированными грибами - блюдо французской кух ...
01.07.2017, 11:46
lorik26
Блинчики с куриным паштетом
Очень вкусные блинчики с начинкой из курицы. ...
03.03.2014, 10:31
Oduvanchik
Свекольный салат с куриным мясом
Я не любитель слоеных салатов, но такое сочетание продуктов мне инт ...
28.05.2015, 23:40
Татьяна Маражо
Куриные шарики с персиками
Быстрый, элегантный и изысканный рецепт с восхитительным вкусом. На ...
26.07.2012, 18:08
Демоника
Куриное филе в кляре
Мягкие и сочные кусочки куриной грудки в кляре, приготовленном на см ...
19.12.2014, 18:25
Zoya7
Куриная грудка в сливочной подливе
Куриная грудка в сливочной подливе - это прекрасный вариант блюда дл ...
31.07.2020, 08:16
Nadin 05
Куриный салат с орехами "Рождественский"
Традиционно такой салат готовиться с говядиной. Но и курица оказалас ...
02.01.2013, 13:12
манюша
Котлеты рубленные из куриной грудки с сыром
Котлеты рубленные из куриной грудки с сыром получаются очень вкусным ...
28.07.2020, 19:40
Nadin 05