Дрожжевые блины на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4907 раз

Нежные, мягкие, в мелкую дырочку блинчики понравятся вашим домашним на завтрак или ужин. Благодаря кефиру блины получаются очень нежными, с приятной кислинкой.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 2 стакана
- Мука пшеничная 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 2 ч.л.
- Сливочное масло 40 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нагреваем пол стакана кефира, чтобы был хорошо теплым. Всыпаем в него дрожжи, сахар, соль,

Шаг 2 из 10
Добавляем пол стакана муки и хорошо перемешиваем. Даем постоять 30 минут

Шаг 3 из 10
Яйца хорошо взбиваем

Шаг 4 из 10
Вливаем в тесто и перемешиваем. Сливочное масло растопить,немного остудить и влить в тесто.

Шаг 5 из 10
Затем всыпать остальную муку и влить оставшийся кефир (комнатной температуры).

Шаг 6 из 10
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и оставляем в теплом месте на час.

Шаг 7 из 10
Выпекаем на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде до зарумянивания.

Шаг 8 из 10
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.

Шаг 9 из 10
Готовые блинчики смазываем по желанию сливочным маслом.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно, обычно оладьи дрожжевые готовлю
26 февраля 2020 17:37
Ответить
Благодарю)))
2 марта 2020 16:49
Ответить
Творожные лепешки
Лепешки с творогом прекрасно заменят хлеб за трапезой. Перед подачей ...
17.04.2015, 19:17
Тория
Батоны на кефире
Из этого количества ингредиентов получится четыре батона длиной соро ...
15.07.2015, 20:01
lorik26
Блинный пирог с джемом и творожно-сметанным суфле
Вкусный, сладкий и ароматный пирог. Для любителей блинов и суфле. // ...
04.06.2016, 19:55
mellorn
Пресные коржики
Простые коржики соленые к молоку.
02.04.2014, 20:54
Тория
Шоколадные кексы в микроволновке
Хочу поделиться с вами быстрым и простым рецептом шоколадных кексов ...
03.01.2022, 20:50
YulyaMukuta
Карельские калитки
Калитки - традиционная старокарельская выпечка.Начинка может быть из ...
25.07.2012, 00:33
lakshmi
Блинчики на кипятке
Блины - любимое лакомство детей и взрослых и отличный вариант завтра ...
09.04.2020, 21:07
juliasha_82
Пасхальный венок
Красивый пасхальный веночек, в который удобно усаживаются крашеные я ...
20.03.2016, 22:41
barska
Коржики на кефире с грецкими орехами
Коржики на кефире получаются очень нежные, вкусные, чуть рассыпчатые ...
07.05.2018, 19:27
Evangelina
Блины с творожной начинкой
Блины очень вкусные и нежные, тесто приготовлено на кефире, в состав ...
03.08.2017, 00:30
mnat