Дрожжевые блины на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4867 раз

Нежные, мягкие, в мелкую дырочку блинчики понравятся вашим домашним на завтрак или ужин. Благодаря кефиру блины получаются очень нежными, с приятной кислинкой.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 2 стакана
- Мука пшеничная 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 2 ч.л.
- Сливочное масло 40 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нагреваем пол стакана кефира, чтобы был хорошо теплым. Всыпаем в него дрожжи, сахар, соль,

Шаг 2 из 10
Добавляем пол стакана муки и хорошо перемешиваем. Даем постоять 30 минут

Шаг 3 из 10
Яйца хорошо взбиваем

Шаг 4 из 10
Вливаем в тесто и перемешиваем. Сливочное масло растопить,немного остудить и влить в тесто.

Шаг 5 из 10
Затем всыпать остальную муку и влить оставшийся кефир (комнатной температуры).

Шаг 6 из 10
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и оставляем в теплом месте на час.

Шаг 7 из 10
Выпекаем на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде до зарумянивания.

Шаг 8 из 10
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.

Шаг 9 из 10
Готовые блинчики смазываем по желанию сливочным маслом.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно, обычно оладьи дрожжевые готовлю
26 февраля 2020 17:37
Ответить
Благодарю)))
2 марта 2020 16:49
Ответить

Кексы творожные
Альтернатива привычным творожным запеканкам кексы из творога. Делюсь ...
27.04.2020, 13:35


Кексы творожные
У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И во ...
24.08.2016, 16:30


Сырники с джемом в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом сырников с малиновым джемом в духовк ...
10.10.2021, 09:40


Запеканка двойная с фруктовым соусом
Хочу предложить вам любимый рецепт семейной запеканки,так как очень ...
30.06.2015, 12:01


Слойки с творогом и клюквой
Приготовим вкусные слойки с творогом и клюквой. Ягода придаст аромат ...
26.01.2018, 11:59


Творожный пирог со сгущенкой
Предлагаю приготовить вкусный творожный пирог со сгущённым молоком. ...
16.10.2020, 10:29


Творожная запеканка с морковью
Предлагаю Вам приготовить творожную запеканку с отварной морковью и ...
11.03.2021, 21:25


Творожная запеканка с черносливом
Творожная запеканка по домашнему частый гость у нас на столе, ведь г ...
11.12.2019, 15:39


Творожный пирог с черничным джемом
Представляю Вашему вниманию нежный творожный пирог с воздушной начин ...
05.12.2017, 10:42


Творожная запеканка с вяленой вишней и орехами
Сладкая творожная запеканка с кусочками грецкого ореха и вишней. Вып ...
15.04.2018, 00:03
