Дрожжевые блины на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4330 раз
Нежные, мягкие, в мелкую дырочку блинчики понравятся вашим домашним на завтрак или ужин. Благодаря кефиру блины получаются очень нежными, с приятной кислинкой.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 2 стакана
- Мука пшеничная 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 2 ч.л.
- Сливочное масло 40 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нагреваем пол стакана кефира, чтобы был хорошо теплым. Всыпаем в него дрожжи, сахар, соль,
Шаг 2 из 10
Добавляем пол стакана муки и хорошо перемешиваем. Даем постоять 30 минут
Шаг 3 из 10
Яйца хорошо взбиваем
Шаг 4 из 10
Вливаем в тесто и перемешиваем. Сливочное масло растопить,немного остудить и влить в тесто.
Шаг 5 из 10
Затем всыпать остальную муку и влить оставшийся кефир (комнатной температуры).
Шаг 6 из 10
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и оставляем в теплом месте на час.
Шаг 7 из 10
Выпекаем на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде до зарумянивания.
Шаг 8 из 10
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Шаг 9 из 10
Готовые блинчики смазываем по желанию сливочным маслом.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно, обычно оладьи дрожжевые готовлю
26 февраля 2020 17:37
Ответить
Благодарю)))
2 марта 2020 16:49
Ответить
Кексы на кефире с вареньем
Вкусные, мягенькие кексы с вареньем.
20.05.2015, 17:06
Tanufka12
Оладьи на кефире с лимонным кремом
Утренние блинчики или оладьи по выходным в нашей семье уже классика ...
30.12.2012, 08:06
ОльгаЧ
Пышные оладушки с фруктами
Милион вариантов теста существует для приготовления оладушков. У каж ...
14.03.2014, 13:31
nnoir
Кекс на кефире
Вкусный кекс, приготовленный на кефире, украшенный посыпкой. ...
21.04.2015, 10:31
Тория
Вареники с вишнями на пару
В сезон вишни многие хозяйки готовят вареники с вишнями. Вареники с ...
17.08.2020, 14:37
Pearl
Хворост на кефире в духовке
Печенье Хворост обычно обжаривают в большом количестве растительного ...
30.03.2021, 08:39
Yulia.
Закусночный кекс с грибами
Вкусный и простой в приготовлении закусочный кекс с грибами. ...
26.01.2015, 15:22
GLAVBYX
Соленые блинчики на кефире
Рекомендую приготовить соленые блинчики именно по этому рецепту. Бли ...
26.08.2021, 07:36
the_dream
Оладьи на кефире с яблоками
Оладьи с яблоками отличаются от привычных нам оладий более нежным вк ...
29.08.2021, 12:42
Pearl
Творожные оладьи
Вкусные творожные оладьи к воскресному завтраку :) ...
11.11.2012, 12:31
ОльгаЧ