Дрожжевые блины на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4898 раз

Нежные, мягкие, в мелкую дырочку блинчики понравятся вашим домашним на завтрак или ужин. Благодаря кефиру блины получаются очень нежными, с приятной кислинкой.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 2 стакана
- Мука пшеничная 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 2 ч.л.
- Сливочное масло 40 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нагреваем пол стакана кефира, чтобы был хорошо теплым. Всыпаем в него дрожжи, сахар, соль,

Шаг 2 из 10
Добавляем пол стакана муки и хорошо перемешиваем. Даем постоять 30 минут

Шаг 3 из 10
Яйца хорошо взбиваем

Шаг 4 из 10
Вливаем в тесто и перемешиваем. Сливочное масло растопить,немного остудить и влить в тесто.

Шаг 5 из 10
Затем всыпать остальную муку и влить оставшийся кефир (комнатной температуры).

Шаг 6 из 10
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и оставляем в теплом месте на час.

Шаг 7 из 10
Выпекаем на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде до зарумянивания.

Шаг 8 из 10
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.

Шаг 9 из 10
Готовые блинчики смазываем по желанию сливочным маслом.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно, обычно оладьи дрожжевые готовлю
26 февраля 2020 17:37
Ответить
Благодарю)))
2 марта 2020 16:49
Ответить
Оладьи с шоколадом
Оладушки один из самых любимых блюд детей. Предлагаю вам немного раз ...
08.11.2020, 10:29
Marina30
Оладьи на кефире
Очень вкусные и нежные оладьи на кефире. Оладьи по этому рецепту все ...
29.04.2020, 09:57
Marina30
Пирог на кефире с капустой
Часто в повседневной жизни мы не находим время для приготовления сло ...
16.06.2015, 22:37
nnoir
Оладьи пышные
Рецепт оладьей универсальных можно использовать, как для обычных пыш ...
11.02.2018, 12:59
Marina30
Холодник на кефире
Отличный супчик в жаркое время года. Самый простой и быстрый рецепт ...
31.07.2016, 15:22
Marina30
Оладушки на кефире с шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт пышных и аппетитных оладушек с кусо ...
14.02.2022, 12:18
Marina30
Блинчики с начинкой из тыквы
Предлагаю сегодня вам приготовить заварные блинчики с тыквой. Начи ...
29.12.2016, 21:46
Ksenia 29
Холодный суп на кефире и минералке
Это и не окрошка и не холодник. Этим холодным супом угощали меня вче ...
08.08.2015, 22:51
тамара агапитова
Оладушки на кефире с изюмом
Вкусный и простой ужин или завтрак для всей семьи - пышные оладьи на ...
22.11.2017, 09:50
Marina30
Заварные блины с ягодами и сгущенкой
Блины по этому рецепту выходят тонкими, но мягкими и пышными. Просто ...
27.07.2012, 01:03
innulik