Сырники на пару в мультиварке

Творог протереть через сито. Добавить к нему желток, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешать.

Затем добавить семолину и ещё раз перемешать.

По желанию, добавить мелко нарезанные сухофрукты.

Влажными руками из творожной массы сформировать шарики, обвалять их в пшеничной муке и выложить в силиконовые формочки для маффинов.

В чашу мультиварки налить 1-2 стакана воды. Установить в неё подставку для приготовления на пару. На подставку выложить формочки с сырниками. Закрыть крышку мультиварки, выбрать программу "На пару", время - 30 минут.

Дать сырникам немного остыть, а затем доставать из формочек. Подавать можно с мёдом, вареньем или сметаной.

Приятного аппетита!