Блинчики розы
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2726 раз
Одно из любимых блюд моей семьи - блины, и готовить их приходится часто со всевозможными начинками, или без. Чтобы приготовить отличные блины, нужно знать и соблюдать некоторые нюансы...Муку обязательно нужно просеивать, чтобы блины были воздушными. Яйца обязательно должны быть свежими и не холодными (не только что из холодильника). Тесто для блинов должно быть жидким, а если у вас получилось густое, не разводите его молоком, лучше использовать воду или пиво. Ещё одна особенность теста для блинов, его не нужно долго месить - чтобы оно не стало тягучим.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Вода 2 ст. л.
- Яйцо куриное 2 ст. л.
- Мука 100 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блинов нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Тесто замешиваем при помощи ручного блендера, или венчика. Разбиваем и размешиваем яйца.
Шаг 3 из 12
Добавляем сахар, соль и размешиваем, чтобы сахар растворился.
Шаг 4 из 12
Вливаем молоко и размешиваем.
Шаг 5 из 12
В молоко частями всыпаем просеянную муку, а в последнюю очередь растительное масло.. Перемешиваем.
Шаг 6 из 12
Жарить блины на разогретой сковороде.
Шаг 7 из 12
Готовй блин остужаеми спирально разрезаем, как на фото.
Шаг 8 из 12
Трубочку для коктейля сжимаем и делаем разрез длиной 3 сантиметра.
Шаг 9 из 12
В разрез вставляем конец блина.
Шаг 10 из 12
Придерживая трубочку сворачиваем блин рулетом.
Шаг 11 из 12
Придерживая снимаем с трубочки и укладываем на тарелку.
Готово!
Мы подавали с малиновым желе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30
Мастерство кулинара на тарелке)) Супер))
13 декабря 2018 20:50
Ответить
Senata
Как эффектно подано!
13 декабря 2018 14:20
Ответить
Творожная запеканка с сушёной клюквой и яблоком в мультиварке-скороварке
Мой сын очень любит творожную запеканку, поэтому готовлю её достаточ ...
30.12.2015, 16:03
Senata
Запеканка из творога с фруктами
От кусочка нежной творожной запеканки вряд ли кто-либо откажется. ...
20.09.2018, 09:53
Marina30
Творожный салат с тунцом
Быстрый, сытный салат, который может послужить прекрасным поздним уж ...
19.08.2015, 23:01
barska
Творожное печенье "гусиные лапки"
Творожное печенье "гусиные лапки". Рецепт старый, но очень печенье в ...
13.04.2018, 14:53
lorik26
Смузи с творогом вишнями и какао
Если вы придерживаетесь каких-либо диет, то такой напиток лучше упот ...
10.05.2018, 20:40
тамара агапитова
Шоколадно - творожный десерт с фруктами
Вкусный десерт для любителей творога. ...
12.03.2015, 21:19
ihajse
Творожные булочки с земляникой
Представляю Вашему вниманию нежные творожные булочки с земляникой. О ...
22.12.2014, 13:50
ОльгаЧ
Творожные булочки
Очень вкусные, мягкие творожные булочки. Попробуйте ;) ...
11.12.2014, 13:50
ОльгаЧ
Творожная запеканка с вялеными томатами
Несладкая запеканка из творога - прекрасое начало дня или ужин. Бюдж ...
31.03.2016, 13:03
barska
Сырники апельсиновые
Рецептов сырников очень много, ведь их любят и взрослые, и дети. Все ...
24.03.2016, 21:27
mellorn