Тертый пирог с повидлом из груш и яблок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4199 раз
Тертый пирог приготовим по классическому рецепту, из песочного теста, на основе сливочного масла. Для начинки подойдет любое густое повидло. У меня груша с яблоком и лимоном. Зимняя заготовка, для пирогов, рогаликов и булочек. Повидло должно быть умеренно сладким.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 3 стакана
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль щепотка
- Сливочное масло 80 г
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Повидло 500 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8
Яйца взбиваем вместе с солью и сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавляем мягкое сливочное масло.
Шаг 3 из 8
Высыпаем 2 стакана муки и добавляем гашеную соду. Перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Далее, подсыпаем муку порциями и замешиваем тесто. Тесто должно оставаться мягким и эластичным. Готовое тесто разрезаем на 2 части. Маленький кусочек кладем в морозилку на 40 минут.
Шаг 5 из 8
Большой кусок теста распределяем по дну силиконовой формы и отправляем в духовку на 15 минут.
Шаг 6 из 8
Достаем заготовку из духовки и сверху выкладываем повидло.
Шаг 7 из 8
Небольшой кусочек теста вынимаем из морозилки и трем на крупную терку. Тертое тесто высыпаем на повидло. Отправляем пирог в духовку еще на 20 минут.
Готово!
Тертый пирог с повидлом из груш и яблок готов. Приятного чаепития.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Просто и вкусно!
28 апреля 2018 22:45
Ответить
Спасибо, пирог, действительно, очень простой.
30 апреля 2018 00:47
Ответить
Ягодный ореховый тарт
Делаем порциями. Обычно подают в период праздников в ноябре как День ...
22.11.2013, 17:13
Апрель
Печенье с арахисовой пастой
Печенье на основе и с привкусом арахиса. Готовится просто и быстро. ...
03.11.2017, 04:00
barska
Пирог со сливами
Представляю Вашему вниманию нежный и воздушный пирог со сливами. Пол ...
25.11.2016, 11:15
ОльгаЧ
Молочный кекс
Молочный кекс - очень вкусная домашняя выпечка! Этот кекс у меня все ...
29.04.2016, 02:18
lakshmi
Кекс имбирный со вкусом вишни и клюквы
Для кекса можно полностью использовать одну вишню или одну клюкву. ...
07.04.2014, 00:40
Апрель
Шоколадное печенье с тыквенными семечками
Рассыпчатое печенье с начинкой из тыквенных семечек. ...
13.02.2015, 22:56
mnat
Песочные корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Прекрасные корзиночки с белковым кремом по ГОСТу - любимый вкус из д ...
28.11.2012, 01:24
тори
Печенье с рикоттой
Хрустящее печенье с лимонным ароматом.. очень вкусное ! ...
24.03.2015, 00:04
Татьяна Маражо
Ужин с картофелем и свининой
На быстрый ужин нам потребуется филе свинины и мелкий картофель, гри ...
15.09.2013, 20:21
Апрель
Тарт с голубикой
Вкусный ягодный тарт в вечернему чаю. Можно приготовить со свежими и ...
07.10.2014, 16:46
Мила