Вход

Пыщные оладьи на молоке

Понравился 0 поварам Просмотрен 144 раз
фото рецепта: Пыщные оладьи на молоке
3774 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сегодня я расскажу вам рецепт пышных оладьев на молоке. Вам очень советую приготовить, потому как они всегда получаются вкусными и воздушными. Я в этом лично убедилась на своем собственном опыте, а мои близкие очень высоко оценили мои старания и приложенные усилия.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 13

Для приготовления оладий нам понадобятся продукты указанные в списке. Все продукты должныбыть комнатной температуры, а молоко тёплое.

Фото приготовление рецепта: Пыщные оладьи на молоке шаг №1
Шаг 2 из 13

В просеянную муку добавляем дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Пыщные оладьи на молоке шаг №2
Шаг 3 из 13

В молоке разводим сахар и частями всыпаем муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Пыщные оладьи на молоке шаг №3
Шаг 4 из 13

Опару прикрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пыщные оладьи на молоке шаг №4
Шаг 5 из 13

Яйца взбиваем вилкой до соединения белка и желтка., добавляем ванильную эссенцию.

Фото приготовление рецепта: Пыщные оладьи на молоке шаг №5
Шаг 6 из 13

В подошедшую опару добавляем яйца с ванильной эссенцией.

Фото приготовление рецепта: Пыщные оладьи на молоке шаг №6
Шаг 7 из 13

К муке добавляем соль, частями всыпаем муку в опару.

Фото приготовление рецепта: Пыщные оладьи на молоке шаг №7
Шаг 8 из 13

Тесто получается тягучее, оно тяжёлой струйкой стекает вниз. Прикрываем тесто полотенцем и ставим на 30-35 минут в тёплое место.

Фото приготовление рецепта: Пыщные оладьи на молоке шаг №8
Шаг 9 из 13

За это время тесто увеличивается в 2-3 раза.

Фото приготовление рецепта: Пыщные оладьи на молоке шаг №9
Шаг 10 из 13

Жарим оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Пыщные оладьи на молоке шаг №10
Шаг 11 из 13

Так оладьи выглядят в разломе.

Фото приготовление рецепта: Пыщные оладьи на молоке шаг №11
Шаг 12 из 13

Оладьи готовы!

Фото приготовление рецепта: Пыщные оладьи на молоке шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пыщные оладьи на молоке шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам