Блины на молоке с вишней
- Молоко 260 мл
- Мука пшеничная 160 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сахар 4 ст. л.
- Вишня 180 г
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 40 г
Для теста на блины смешать молоко с яйцом, добавить просеянную пшеничную муку, сахар (2 ст. л.), соль.
Перемешать тесто для блинов до однородности, взбивая, чтобы не было комочков. Добавить в тесто растительное масло (2 ст. л.).
Сковороду разогреть, растительное масло наливать не нужно, так как масло есть в тесте, половником наливать тесто на блины на сковороду, равномерно прокручивая сковороду, распределяя блинчик. Жарить блин сначала с одной стороны.
Перевернуть блинчик и жарить с другой стороны до золотистости.
Горячие блинчики выкладывают на тарелку, перемазывать сливочным маслом.
Подготовить вишни для начинки блинов, удалить вишневые косточки.
В центр блинчика выложить вишни, посыпать вишни сахаром.
Свернуть блинчики с вишнями трубочкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно