Тыквенные блинчики с фаршем

Понравился 0 поварам Просмотрен 1492 раз
фото рецепта: Тыквенные блинчики с фаршем
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю вам приготовить тонкие тыквенные блинчики с фаршем. Они получаются очень вкусные, мягкие, яркие и сытные. Понравятся как детям, так и взрослым. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Смешайте два яйца, тыквенное пюре, 2/3 ч.л соли и сахар.

Фото приготовление рецепта: Тыквенные блинчики с фаршем шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавьте просеянную муку. Вымешайте однородное тесто.

Фото приготовление рецепта: Тыквенные блинчики с фаршем шаг №2
Шаг 3 из 10

Затем, постепенно, добавьте в тесто молоко. Количество молока зависит от густоты тыквенного пюре и размера яиц. В конце добавьте 2 ст.л растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Тыквенные блинчики с фаршем шаг №3
Шаг 4 из 10

Обжарьте блины на разогретой сковороде с двух сторон, до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Тыквенные блинчики с фаршем шаг №4
Шаг 5 из 10

Для начинки обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом мелко нарезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Тыквенные блинчики с фаршем шаг №5
Шаг 6 из 10

Затем к луку добавьте фарш, соль и перец. Обжарьте фарш на небольшом огне до готовности, 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Тыквенные блинчики с фаршем шаг №6
Шаг 7 из 10

С краю на блинчик выложите небольшое количество фарша.

Фото приготовление рецепта: Тыквенные блинчики с фаршем шаг №7
Шаг 8 из 10

Подверните блинчик по бокам и скрутите его в рулет.

Фото приготовление рецепта: Тыквенные блинчики с фаршем шаг №8
Шаг 9 из 10

Готовые блинчики обжарьте на разогретой сковороде со сливочным маслом с двух сторон до румяной корочки, на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Тыквенные блинчики с фаршем шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тыквенные блинчики с фаршем шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные блинчики)
17 ноября 2020 11:55
Спасибо большое!
18 ноября 2020 10:30
Вкусные, яркие блинчики!
17 ноября 2020 11:19
Благодарю!
18 ноября 2020 10:33
Похожие рецепты по ингредиентам