Блинчики с творогом и фруктами

Яйца взбиваем с половиной сахара при помощи миксера.

Вливаём молоко, всыпаём просеянную муку.

Взбиваём миксером до однородной консистенции. Вливаём растительное масло и перемешиваем ложкой.

Жарим тонкие блинчики обычным способом.

В творог добавляем сметану, вторую часть сахара и тщательно все перемешиваем.

Фрукты нарезаем длинными кусочками.

В блинчик наклываём творожную начинку и кусочки бананов.

Заворачиваем блинчик с начинкой.

Я завернула отдельно блинчики с бананом и отдельно с киви. Но можно и соединять фрукты.

Приятного аппетита!