Вход

Блинчики тонкие из печени

Понравился 0 поварам Просмотрен 1197 раз
фото рецепта: Блинчики тонкие из печени
(4.55)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блинчики нежные и тонкие, отлично подходят для фарширования или как самостоятельная закуска со сметанкой. Что блины получились тонкими используйте нежную печень, удалив перед началом приготовления протоки и пленку.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Удалите с печени протоки, вымочите часик в холодной воде. Перекрутите через мясорубку или лучше блендер. Должна получится однородная масса.

Блинчики тонкие из печени
Шаг 2 из 5

Теперь я кладу яйца, соль-перец и муку и дальше смешиваю.

Блинчики тонкие из печени
Шаг 3 из 5

В конце лью молоко. Его количество может немного уменьшаться или увеличиваться. Смотрите по тесту, чтобы оно было однородным и в меру жидким.

Блинчики тонкие из печени
Шаг 4 из 5

Наливайте половником и жарьте и масле с двух сторон. Переворачивайте лопаткой.

Блинчики тонкие из печени
Готово!

Угощайтесь!

Блинчики тонкие из печени
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какие замечательные блины!
17 августа 2016 22:14
Спасибочки!
18 августа 2016 08:52
Похожие рецепты по ингредиентам