Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блинчики тонкие из печени

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6392 раз
    фото рецепта: Блинчики тонкие из печени
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Блинчики нежные и тонкие, отлично подходят для фарширования или как самостоятельная закуска со сметанкой. Что блины получились тонкими используйте нежную печень, удалив перед началом приготовления протоки и пленку.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Удалите с печени протоки, вымочите часик в холодной воде. Перекрутите через мясорубку или лучше блендер. Должна получится однородная масса.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики тонкие из печени шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Теперь я кладу яйца, соль-перец и муку и дальше смешиваю.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики тонкие из печени шаг №2
    Шаг 3 из 5

    В конце лью молоко. Его количество может немного уменьшаться или увеличиваться. Смотрите по тесту, чтобы оно было однородным и в меру жидким.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики тонкие из печени шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Наливайте половником и жарьте и масле с двух сторон. Переворачивайте лопаткой.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики тонкие из печени шаг №4
    Готово!

    Угощайтесь!

    Фото приготовление рецепта: Блинчики тонкие из печени шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какие замечательные блины!
    17 августа 2016 22:14
    Ответить
    Тория
    Спасибочки!
    18 августа 2016 08:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам