Блины с ливером. Еще один замечательный вариант приготовления вкусных блинов на завтрак или обед. Я готовила их с ливером. Очень сытная начинка. Попробуйте.
Приготовим тесто для блинов. Соединить яйца, молоко, муку. Посолить и добавить не много сахара. Взбить венчиком.
Шаг 2 из 7
Обжарить тонкие блины.
Шаг 3 из 7
Ливер я готовила заранее. Готовила на большую порцию. В рецепте указала только 4 - тую часть. Сначала отвариваем субпродукты до полной готовности. Далее перемолоть через мясорубку. Хорошо перемешать. Далее нам понадобится обжарить ливер с луком и чесноком.
Шаг 4 из 7
До золотистости на растительном масле. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 5 из 7
На блин выложить начинку.
Шаг 6 из 7
Завернуть.
Готово!
Подавать со сметаной. Остывшие блины можно обжарить на сливочном масле. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
