Существует множество рецептов приготовления блинов, их любят как дети, так и взрослые. Но блины на молоке самый распространенный вариант, поэтому давайте рассмотрим именно этот рецепт.
Разбиваем в глубокую миску яйца,добавляем сахар, соль и ванилин. Хорошо перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Вливаем молоко.
Шаг 3 из 7
Добавляем просеянную муку. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Вливаем 4 ст. ложки растительного масла, следом 1/3 стакана кипятка. Перемешиваем. Тесто должно получиться по консистенции "жидкой сметаны".
Шаг 5 из 7
Сковородку смазываем сливочным маслом в первый раз, больше ее смазывать не нужно. Разогреваем сковороду на сильном огне. Распределяем тесто по сковороде и жарим с каждом стороны по 30 секунд.
Шаг 6 из 7
Готовые блины складываем стопочкой и накрываем их чем-нибудь, чтобы края блинов не были сухими.
Готово!
Блины готовы, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
