Блины с мясной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2745 раз

Блины приготовим на молоке и теплой воде, тесто должно быть достаточно жидким, чтобы блины получились тонкими. Для начинки подготовим фарш из свинины и овощей, добавив немного риса. Если готовить параллельно фарш и блины процесс займет минут 45.
Ингредиенты
- Мука пшеничная стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко стакан
- Вода стакан
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Соль по вкусу
- Свинина 150 г
- Морковь половина
- Лук репчатый 1 шт.
- Рис 1 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
В миску наливаем молоко и вбиваем яйцо, все перемешиваем и добавляем теплую воду.

Шаг 2 из 7
Далее, насыпаем муку и немного соли, наливаем 3 ложки подсолнечного масла без запаха.

Шаг 3 из 7
Замешиваем тесто.

Шаг 4 из 7
Блины жарим на подсолнечном масле, по минутке с каждой стороны.

Шаг 5 из 7
Для начинки подготовим фарш. Пропускаем через мясорубку мясо, лук и морковь, добавляем рис, перец черный и соль. Обжариваем фарш пару минут, затем добавляем в сотейник немного кипятка и тушем на малом огне под крышкой до готовности.

Шаг 6 из 7
Блины наполняем фаршем и заворачиваем.

Готово!
Блины с мясной начинкой готовы, подаем горячими со сметаной и аджикой. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличные блины!
8 января 2018 19:09
Ответить
Аппетитные блины!
8 января 2018 13:01
Ответить
Спасибо. девушки.
9 января 2018 01:49
Ответить
Айран
Национальный кавказский напиток из молока. ...
11.03.2014, 13:44
Oduvanchik
Булочки с корицей и шоколадом
Очень вкусные, ароматные, сладкие булочки. ...
09.12.2012, 19:32
Julcha
Торт с заварным кремом
Предлагаю вашему вниманию бюджетный вариант домашнего торта с заварн ...
17.03.2021, 15:43
Yulia.
Домашняя нутелла
Очень вкусная домашняя шоколадная паста для всей семьи, отлично подо ...
12.07.2016, 16:17
HelgaZ
Тонкие блинчики из заварного теста
Тоненькие, нежные блинчики можно приготовить из заварного теста, ког ...
03.01.2018, 21:35
Zoya7
Дрожжевой пирог с мясом и капустой
Еще один прекрасный рецепт дрожжевого пирога с отварным мясом и капу ...
20.03.2018, 23:28
Ellisa
Молочный хлеб с отрубями
Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб на Вашем столе ;) Попробуйте, р ...
29.06.2013, 12:31
ОльгаЧ
Сдобная булка-улитка с кусочками фруктов
Пирог из сдобного теста в виде улитки, в завитках которой прячутся л ...
07.08.2014, 13:41
Татьяна Маражо
Пончики с джемом из духовки
Хочу предложить рецепт вкусных пончиков. Выпекать их нужно не в масл ...
17.11.2014, 23:08
Tamara Shepeleva
Шпинатные блины
Ух и вкусные, да ещё и полезные, а к тому же и необычные эти шпинатн ...
22.07.2012, 17:14
anastasiya_pan