Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блинчики Три стакана с сердцем

    Понравился 1 повару Просмотрен 1982 раз
    фото рецепта: Блинчики Три стакана с сердцем
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    6 голосов
    Сегодня приготовим блины из теста, которое называется *Три стакана*. Блины из него получаются бархатистые, с дырочками и очень тоненькие, эластичные, не рвутся. А начинка у нас свиные сердца с луком, который жарили на сливочном и растительном маслах.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 13

    Сердца отвариваем со специями заранее и остужаем. Затем нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики Три стакана с сердцем шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Лук мелко нарезаем и жарим на смеси сливочного и растительного масел.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики Три стакана с сердцем шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Сердце пропускаем через мясорубку и соединяем с жареным луком. Солим и перчим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики Три стакана с сердцем шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Муку просеиваем в тарелку.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики Три стакана с сердцем шаг №4
    Шаг 5 из 13

    В емкость для взбивания выбиваем 3 яйца.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики Три стакана с сердцем шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Взбиваем их венчиком с сахаром и солью.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики Три стакана с сердцем шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Добавляем тёплое молоко и частями добавляем муку., постоянно перемешивая.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики Три стакана с сердцем шаг №7
    Шаг 8 из 13

    В последнюю очередь при быстром помешивании вливаем кипяток. А затем растительное масло.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики Три стакана с сердцем шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Жарим блины с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики Три стакана с сердцем шаг №9
    Шаг 10 из 13

    На блин выкладываем начинку.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики Три стакана с сердцем шаг №10
    Шаг 11 из 13

    И сворачиваем конвертом.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики Три стакана с сердцем шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Блины готовы. Подавать их можно со сметаной, или с грибным соусом.

    Фото приготовление рецепта: Блинчики Три стакана с сердцем шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Блинчики Три стакана с сердцем шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Аппетитные и очень вкусные блинчики Томочка))
    16 мая 2021 11:00
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно и сытно!
    16 мая 2021 09:05
    Ответить
    Zoya7
    Просто обьеденье!
    15 мая 2021 13:28
    Ответить
    the_dream
    Аппетитные блинчики!!!
    15 мая 2021 13:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам