Чаще всего мы печем блины с разнообразными начинками. Блины с творогом наиболее распространенное блюдо русской кухни. Запеките блины с творогом в сметане и блюдо станет еще вкуснее.
Разбить яйца, влить теплое молоко. Молоко должно быть комнатной температуры.
Шаг 2 из 12
Венчиком взбить яйца с молоком, добавить сахар и соль.
Шаг 3 из 12
Всыпать постепенно просеянную муку до консистенции теста жидкой сметаны. Комочков быть не должно. Влить растительное масло. Набирать тесто половником и выливать на сухую разогретую сковороду.
Шаг 4 из 12
Жарить блины с одной стороны.
Шаг 5 из 12
Потом с другой.
Шаг 6 из 12
Готовые блины выложить стопкой и смазать сливочным маслом.
Шаг 7 из 12
Творог смешать с сахаром и выложить для начинки блина.
Шаг 8 из 12
Свернуть блин подворачивая края.
Шаг 9 из 12
Форму для запекания смазать растительным масло и выложить блины.
Шаг 10 из 12
На блины выложить сметану.
Шаг 11 из 12
Тушить блины в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
