Вход

Булочки с абрикосами

Понравился 1 повару Просмотрен 2620 раз
фото рецепта: Булочки с абрикосами
(3.93)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам попробовать приготовить вкусные и пышные булочки. Делаются они из дрожжевого теста, начинку я выбрала - абрикос. Вы же можете взять любые фрукты или ягоды.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

В миску влейте теплое молоко, положите жрожжи. столовую ложку сахара и муки и перемешайте, что бы дрожжи растворились. Оставьте их на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Булочки с абрикосами шаг №1
Шаг 2 из 8

Когда опара поднимется, добавьте муки 1 стакан, яйца, сахар и растопленное. не горячее сливочное масло. Перемешайте ложкой.

Фото приготовление рецепта: Булочки с абрикосами шаг №2
Шаг 3 из 8

Затем, всыпьте по понемногу остальную муку и замесите тесто. В конечном результате оно будет совсем немного липнуть к рукам. Поставьте тесто в глубокую емкость, накройте полотенцем и оставьте его на 1 час в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Булочки с абрикосами шаг №3
Шаг 4 из 8

Оно должно подняться в 3 раза.

Фото приготовление рецепта: Булочки с абрикосами шаг №4
Шаг 5 из 8

Абрикос нарежьте на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Булочки с абрикосами шаг №5
Шаг 6 из 8

Тесто разделите на одинаковые шарики. Раскатайте их, выложите абрикос и 1ст.л сахара. Сделайте круглую булочку.

Фото приготовление рецепта: Булочки с абрикосами шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложите булочки на смазанную форму для выпечки в виде цветка. Смажьте булочки молоком. Теперь сделаем посыпку. Смешайте 2ст.л сахара, 2 ст.л муки и 1ст.л холодного масла. Перетрите все компоненты в крошку и посыпьте булочки. Поставьте их в духовку на 30 минут при 200С.

Фото приготовление рецепта: Булочки с абрикосами шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Булочки с абрикосами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо)
21 июля 2015 14:12
Прелесть какая!
20 июля 2015 21:12
Похожие рецепты по ингредиентам