Вход

Булочки с начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 1211 раз
фото рецепта: Булочки с начинкой
(3.35)
4803 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эти маленькие булочки готовят с колбасами, сыром и свежим тимьяном. Тесто для булочек готовят точно такое как для пиццы. Подают эти вкусные булочки с горячим соусом из сливочного масла с чесноком и зеленым луком. Это очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

В теплой воде развести соль, сахар и дрожжи. Потом соединяем с оливковым маслом и мукой. Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №1
Шаг 2 из 12

Тесто выложить в миску и накрыть пленкой, поставить в теплое место для поднятия.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №2
Шаг 3 из 12

Тем временем приготовить начинку. Очень мелко нарезать колбасу.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №3
Шаг 4 из 12

Сыр нарезать как и колбасу.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавить листики тимьяна.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №5
Шаг 6 из 12

Тесто обмять и нарвать маленькие кусочки теста с мячик для пинг понга. Скатать в шарик и ладонью придать шарику форму лепешки. Выложить на каждую начинку и соединить вверху тесто.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №6
Шаг 7 из 12

Выложить на противень швом вниз. Оставить булочки в теплом месте на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №7
Шаг 8 из 12

Теперь выпекаем в духовке минут 10-15 при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №8
Шаг 9 из 12

Теперь чесночный соус. Сливочное масло растопить в кастрюле с толстым дном, добавить чеснок (можно выдавить, а можно мелко порубить).

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №9
Шаг 10 из 12

Довести до кипения, пока масло начнет пениться и выложить мелко нарезанный лук. Такой соус можно поставить в холодильник, а потом разогреть.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №10
Шаг 11 из 12

Все готово.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №11
Готово!

Разрываем теплую булочку и окунаем в сливочный соус. Очень вкусно. Да, много сливочного масла, но какое легкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Булочки с начинкой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам