Briochettes - мини «бриоши»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4529 раз

Эти воздушные булочки готовятся за полчаса, но от них столько же восторга, как и после настоящих бриошей! А усилий - минимум!
Спасибо за рецепт Ларочке larik_malasha из Франции.
Спасибо за рецепт Ларочке larik_malasha из Франции.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 175 г
- Яйцо 1 шт
- Сахар 60 г
- Разрыхлитель теста 15 г
- Сметана 150 г
- Соль
- Варенье (джем, конфитюр)
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Добавить сметану и яйцо, взболтанное вилкой.Получается липкое тесто.

Шаг 2 из 3
Выложить тесто ложкой в формочки от маффинов (если у Вас форма не силиконовая, то смажьте формочки маслом).
Сделатьв центре булочек отверстие, положить немного варенья. Закрыть отверстие тестом.

Готово!
Поставить форму в разогретую духовку и печь при температуре 160-180* С около 25 минут до золотистого цвета.
Вынуть форму из духовки и сразу же извлечь булочки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный рецепт, а впрочем, как всегда, все супер!!!!=)) 

26 июня 2012 14:28
Ответить
Если бы было возможно, я бы поставила Вам за этот рецепт много ++++++++
Мне очень понравился способ приготовить вкусные булочки, а самое главное быстро и доступно. Спасибо.

26 июня 2012 05:32
Ответить
Гречневый молочный хлеб
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске с ...
27.11.2019, 12:38
ОльгаЧ
Сметанный цельнозерновой хлеб с семенами льна
Домашний цельнозерновой хлеб с добавлением кукурузной муки и семян л ...
26.12.2021, 15:45
ОльгаЧ
Оладьи на опаре с красной смородиной
Нежные постные оладьи, приготовленные на основе монастырской хмелево ...
17.11.2019, 17:23
ОльгаЧ
Хлеб с амарантовой и кунжутной мукой
Цельнозерновой бездрожжевой хлеб с добавлением амарантовой (в ингред ...
10.12.2020, 13:01
ОльгаЧ
Сладкий хлеб с клубникой
Вкусный и ароматный домашний сладкий хлеб с клубникой. Опару можно п ...
22.12.2017, 11:30
ОльгаЧ
Сладкий хлеб из булочек с черносливом
Представляю Вашему вниманию хлеб-пирог из отрывных булочек с начинко ...
06.06.2016, 11:19
ОльгаЧ
Шоколадно-ячменный кулич с курагой
Необычный шоколадный пасхальный кулич на хмелевой закваске с добавле ...
22.12.2020, 08:54
ОльгаЧ
Цельнозерновой горчичный хлеб
Домашний бездрожжевой цельнозерновой горчичный хлеб с дижонской горч ...
14.06.2020, 19:48
ОльгаЧ
Оладьи на опаре
Перед Вами нежные оладьи, приготовленные на основе монастырской хмел ...
31.12.2017, 23:06
ОльгаЧ
Булочки "Жаворонки"
Перед Вами традиционная выпечка на 22 марта, в день 40 мучеников Сев ...
08.06.2016, 09:31
ОльгаЧ