Булочки с начинкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2739 раз
Булочки с начинкой из сырокопченой колбасы со свежим огурцом. Огурец с колбасой будут перебиваться в блендере и поэтому - в готовых булочках они не будут явно выражены. Булочки вкусные, аппетитные.
Ингредиенты
- Колбаса сырокопченая 30 гр.
- Огурец 1 шт.
- Молоко 150 мл.
- Вода 150 мл.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Мука 500 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса сырокопченая
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Крупно нарезать колбасу с огурцом.
Шаг 2 из 9
Перебить в блендере колбасу с огурцом и молоком.
Шаг 3 из 9
В миску вылить перебитые продукты с молоком, добавить теплую воду, масло, соль, сахар и дрожжи.
Шаг 4 из 9
Добавляем постепенно муку и перемешиваем ложкой. Потом выложить на стол и замесить тесто.
Шаг 5 из 9
Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.
Шаг 6 из 9
За час тесто поднимется. Тесто обмять.
Шаг 7 из 9
Разделить на несколько частей, сформировать булочки и выложить на противень.
Шаг 8 из 9
Оставить на минут 40 - за это время булочки увеличатся. Можно выпекать.
Готово!
При температуре 210 градусов минут 25-30.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет