Пасхальные булочки

Смешайте в теплой воде сахар, дрожжи и ложку муки, перемешайте и оставьте на 15 минут.

Всыпьте половину заявленной муки, перемешайте ложкой.

Продолжайте замес на столе, подсыпая остальную муку.

Верните тесто в миску, смажьте растительным маслом, накройте крышкой и оставьте на час в теплом месте.

Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

Скатайте из теста небольшие шарики, разложите в форму. Размер булочек определяйте на вое усмотрение. оставьте в теплом месте на минут 40.

Приготовьте тесто для креста. Смешайте 2 ложки муки с двумя ложками воды.

Тщательно перемешайте до кремового состояния.

переложите в кулинарный кулек.

Когда булочки увеличатся, сделайте острым ножом крестообразный надрез.

И кремом из кулька нарисуйте кресты.

Выпекайте булочки минут 25-30 при температуре 190 гр.

Остудите на решетке.

Приятного аппетита!