Булочки с корицей и сливочным маслом

Понравился 0 поварам Просмотрен 893 раз
фото рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом
(4.74)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю испечь вкусные и ароматные домашние булочки со сливочным маслом и корицей. Тесто для них будем готовить дрожжевое, поэтому потребуется достаточное количество времени. Но результат Вас точно обрадует. Приготовьте обязательно!
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 16

В теплое молоко добавляем 40 гр сахара, соль и дрожжи. Размешиваем все до растворения и ставим в теплое место на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №1
Шаг 2 из 16

К яйцам добавляем 100 гр сахара и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течении 7-8 минут.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №2
Шаг 3 из 16

К подошедшим дрожжам добавляем взбитые яйца и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №3
Шаг 4 из 16

Частями добавляем просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №4
Шаг 5 из 16

Замешиваём мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №5
Шаг 6 из 16

Вливаем растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №6
Шаг 7 из 16

Хорошенько вымешиваём тесто руками.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №7
Шаг 8 из 16

Ставим в теплое место на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №8
Шаг 9 из 16

60 гр сахара смешиваем с корицей.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №9
Шаг 10 из 16

Все тесто разделяем на 3-4 части. Каждую часть раскатываём в форме прямоугольника. Затем смазываём мягким сливочным маслом, оставив 2-3 см с одного края.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №10
Шаг 11 из 16

Посыпаём корицей смешанной с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №11
Шаг 12 из 16

Скручиваем рулетом.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №12
Шаг 13 из 16

Нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №13
Шаг 14 из 16

Выкладываем булочки на противень застелённый пергаментом на небольшом расстоянии друг от друга.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №14
Шаг 15 из 16

Ставим противень с булочками в духовку и только потом включаем нагрев на 180 градусов. Выпекаём при такой температуре около 35 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №15
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сливочным маслом шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ароматные и очень вкусные булочки!
24 января 2022 12:30
Отличные булочки)
23 января 2022 22:32
Вкусно и очень красиво!
23 января 2022 21:57
Похожие рецепты по ингредиентам