Булочки с корицей и сыром фета
![фото рецепта: Булочки с корицей и сыром фета](/uploads/picture/800/0/2020-01/1579868236_233.jpg)
- Мука 250 г
- Молоко 140 мл.
- Сливочное масло 40 г
- Сахар 1 ст.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Корица 1 ст.лож.
- Сахар 2 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сливки 33% 2 ст.лож.
- Молоко сгущенное 2 ст.лож.
- Сыр фета 2 ст.лож.
Смешайте теплое молоко с сахаром и мягким сливочным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579866661_022.jpg)
Добавьте дрожжи, перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579866708_027.jpg)
И постепенно всыпайте муку, замешивайте тесто, пока перестанет липнуть к рукам.
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579866732_038.jpg)
Верните тесто в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте на час в теплом месте.
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579866777_043.jpg)
Когда тесто поднимется, его нужно обмять.
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579866814_100.jpg)
рабочую поверхность смажьте растительным маслом, выложите тесто и придайте форму прямоугольника, смажьте мягким сливочным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579866836_115.jpg)
Смешайте сахар с корицей.
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579866961_112.jpg)
Посыпьте всю поверхность.
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579866983_116.jpg)
Сверните в рулет и нарежьте на сегменты.
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579866988_119.jpg)
Разложите на противень срезом вниз и придавите каждый рулет ладонью.
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579867062_130.jpg)
Оставьте на час в теплом месте, пока рулеты набухнут.
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579867102_182.jpg)
Выпекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 25-30.
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №12](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579867062_210.jpg)
Смешайте густые сливки с сыром фета и сгущенным молоком. Тщательно перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №13](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579867090_151.jpg)
Горячие булочки смажьте полученным кремом. Полностью остудите.
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №14](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579867160_211.jpg)
Приятного чаепития!
![Фото приготовление рецепта: Булочки с корицей и сыром фета шаг №15](/uploads/picture/800/0//2020-01/1579867262_232.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно