Вход

Хлеб с кабачком и горчицей

Понравился 1 повару Просмотрен 834 раз
фото рецепта: Хлеб с кабачком и горчицей
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Необыкновенно вкусный кабачковый хлеб. Я люблю выпечку, особенно домашний хлеб. Такой хлеб (кабачковый) я выпекаю не первый раз. Я недавно узнала, что такой хлеб выпекали еще в старину. Попробуйте - это вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и горчицей шаг №1
Шаг 2 из 10

Натереть кабачок на терку (1 стакан натертого кабачка). Соединить в одной миске кабачок, соль, сахар, дрожжи, горчицу и 2 ст.лож. муки.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и горчицей шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавить теплую воду и все перемешать до гладкости и поставить в теплое место на 30 минут. За это время дрожжи оживут и поверхность покроется пузырьками.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и горчицей шаг №3
Шаг 4 из 10

На этом этапе нужно добавить частями муку и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и горчицей шаг №4
Шаг 5 из 10

Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и убрать на час.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и горчицей шаг №5
Шаг 6 из 10

Когда тесто увеличится в объеме, нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и горчицей шаг №6
Шаг 7 из 10

И выложить уже в форму для второго поднятия. Когда тесто увеличится в объеме, нужно выпекать хлеб. Выпекать 35 минут при температуре 210 градусов.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и горчицей шаг №7
Шаг 8 из 10

Готовый хлеб выложить на решетку до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и горчицей шаг №8
Шаг 9 из 10

Вот такой хлеб в разрезе.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и горчицей шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и горчицей шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам