Хлеб с морковью и итальянскими травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2271 раз
Невероятно вкусный хлеб с морковью и итальянскими травами. Хлеб мягкий, воздушный. Морковь даст хлебу красивый цвет, а травы неповторимый аромат. Оливковое масло не даст хлебу быстро зачерстветь.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Итальянские травы 1 ст.лож.
- Мука 500-550 гр
- Молоко 150 мл.
- Вода 150 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Соединить молоко с водой, добавить морковь, натертую на мелкой терке, итальянские травы, соль и дрожжи. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Добавляем муку и замешиваем тесто. Добавить оливковое масло и..
Шаг 3 из 7
Замесить тесто. Выложить под пленку в миску.
Шаг 4 из 7
Через час-два тесто поднимется.
Шаг 5 из 7
Тесто обмять, сформировать шар и выложить на противень присыпанный манной крупой.
Шаг 6 из 7
Когда хлеб поднимется, аккуратно смазать водой, посыпать чуть манной крупой и сделать надрезы.
Готово!
Выпекать минут 35-40 при температуре 210 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный хлеб, никогда не пробовала с морковью. Очень аппетитный получился
24 ноября 2015 19:13
Ответить
Хлеб с амарантовой мукой
Домашний бездрожжевой хлеб с амарантовой мукой (в ингредиентах "Мука ...
30.06.2020, 17:37
ОльгаЧ
Чиабатта
Чиабатта — итальянский белый хлеб, который готовится из пшеничной му ...
11.12.2017, 13:11
lorik26
Отрубной кукурузный хлеб
Домашний цельнозерновой хлеб на закваске с добавлением кукурузной му ...
08.12.2021, 14:38
ОльгаЧ
Кукурузные булочки с курагой
Воздушные и мягкие булочки с кукурузной мукой и сухофруктами. ...
25.07.2012, 14:58
ОльгаЧ
Кукурузный хлеб на закваске.
Очень вкусная выпечка, при таком хлебе и торты не нужны :) ...
14.02.2012, 11:06
mama Tasi
Цельнозерновой горохово-льняной хлеб
Цельнозерновой бездрожжевой домашний хлеб с гороховой (в ингредиента ...
28.06.2020, 14:15
ОльгаЧ
Цельнозерновой гречневый хлеб с овсяной мукой и кориандром
Домашний цельнозерновой хлеб с добавлением гречневой и овсяной муки. ...
30.11.2019, 16:22
ОльгаЧ
Кукурузный хлеб с кунжутом
Для разнообразия иногда я делаю кукурузный хлеб, он очень необычный ...
25.07.2012, 20:34
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с отрубями на хлебной закваске
Очень вкусный и полезный хлеб.
30.06.2013, 09:18
тори
Цельнозерновой хлеб с льняной мукой и кориандром
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с добавлением льняной муки ...
07.06.2020, 18:04
ОльгаЧ