Хлеб с морковью и итальянскими травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2566 раз

Невероятно вкусный хлеб с морковью и итальянскими травами. Хлеб мягкий, воздушный. Морковь даст хлебу красивый цвет, а травы неповторимый аромат. Оливковое масло не даст хлебу быстро зачерстветь.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Итальянские травы 1 ст.лож.
- Мука 500-550 гр
- Молоко 150 мл.
- Вода 150 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Соединить молоко с водой, добавить морковь, натертую на мелкой терке, итальянские травы, соль и дрожжи. Перемешать.

Шаг 2 из 7
Добавляем муку и замешиваем тесто. Добавить оливковое масло и..

Шаг 3 из 7
Замесить тесто. Выложить под пленку в миску.

Шаг 4 из 7
Через час-два тесто поднимется.

Шаг 5 из 7
Тесто обмять, сформировать шар и выложить на противень присыпанный манной крупой.

Шаг 6 из 7
Когда хлеб поднимется, аккуратно смазать водой, посыпать чуть манной крупой и сделать надрезы.

Готово!
Выпекать минут 35-40 при температуре 210 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный хлеб, никогда не пробовала с морковью. Очень аппетитный получился 

24 ноября 2015 19:13
Ответить
Суп с желтой чечевицей и грибами
Сытный супчик для постных дней. Попробуйте ;) ...
30.08.2014, 15:27
ОльгаЧ
Суп из кабачка с куриными фрикадельками
Суп из кабачка с куриными фрикадельками. Для этого супа взят за осно ...
13.06.2019, 11:53
lorik26
Домашняя чиабатта, нюансы приготовления
Для меня процесс ее приготовления намного проще приготовления обычно ...
01.06.2013, 09:15
тори
Бабушкины блинчики с коричневым сахаром
Эти блинчики по рецепту моей бабушки. Они получаются тонкие, ажурные ...
03.08.2014, 15:59
ОльгаЧ
Вареники с творогом, запеченные в сливках
Нежное творожно-сливочное лакомство. Попробуйте :) ...
11.12.2012, 11:44
ОльгаЧ
Тонкая пицца с колбасой и сыром
Впервые я попробовала этот рецепт чуть больше года назад, и с тех по ...
13.06.2021, 10:04
sarina
Бруснично-вишневый пирог
Этот волшебный пирог с вишней и брусникой просто палочка-выручалочка ...
02.11.2016, 20:01
ОльгаЧ
Пирог с абрикосовым джемом
Сдобный пирог, с легкой кисло-сладостью абрикосового джема и хрустящ ...
01.07.2016, 07:32
mellorn
Компот из ревеня с зеленым чаем
Освежающий напиток в летнюю жару. С зелёным чаем можно экспериментир ...
01.07.2012, 15:02
манюша
Хворост с кукурузной мукой
Этот вариант хвороста получается хрустящим, а с тестом очень приятно ...
23.07.2012, 12:07
ОльгаЧ