Хлеб с морковью и итальянскими травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2932 раз
Невероятно вкусный хлеб с морковью и итальянскими травами. Хлеб мягкий, воздушный. Морковь даст хлебу красивый цвет, а травы неповторимый аромат. Оливковое масло не даст хлебу быстро зачерстветь.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Итальянские травы 1 ст.лож.
- Мука 500-550 гр
- Молоко 150 мл.
- Вода 150 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Соединить молоко с водой, добавить морковь, натертую на мелкой терке, итальянские травы, соль и дрожжи. Перемешать.
Шаг 2 из 7
Добавляем муку и замешиваем тесто. Добавить оливковое масло и..
Шаг 3 из 7
Замесить тесто. Выложить под пленку в миску.
Шаг 4 из 7
Через час-два тесто поднимется.
Шаг 5 из 7
Тесто обмять, сформировать шар и выложить на противень присыпанный манной крупой.
Шаг 6 из 7
Когда хлеб поднимется, аккуратно смазать водой, посыпать чуть манной крупой и сделать надрезы.
Готово!
Выпекать минут 35-40 при температуре 210 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный хлеб, никогда не пробовала с морковью. Очень аппетитный получился 
24 ноября 2015 19:13
Ответить
Цельнозерновой хлеб с французской горчицей
Домашний хлеб на закваске и цельнозерновой муке с добавлением манки ...
30.12.2021, 18:45
ОльгаЧ
Пшеничный хлеб с овсяными отрубями
Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске, приготовленный с ов ...
23.07.2019, 08:53
ОльгаЧ
Льняной хлеб с солодом
Темный бездрожжевой хлеб, приготовленный с добавлением льняной муки, ...
16.12.2020, 08:25
ОльгаЧ
Хлеб с льняной мукой и тмином
Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске с добавлением льняно ...
22.11.2019, 08:54
ОльгаЧ
Цельнозерновой овсяный хлеб
Домашний цельнозерновой хлеб, приготовленный с добавлением овсяной м ...
14.12.2020, 09:28
ОльгаЧ
Домашний хлеб с тыквенными семечками
Домашний бездрожжевой хлеб с тыквенными семечками - полезнее не быва ...
25.07.2012, 14:31
ОльгаЧ
Хлеб в мультиварке с отрубями
Этой весной у меня сломалась моя любимая хлебопечка :( пришлось на п ...
12.11.2019, 14:33
ОльгаЧ
50%-й полбяной хлеб с кориандром
Домашний хлеб на хмелевой закваске с содержанием 50% цельнозерновой ...
19.11.2019, 15:09
ОльгаЧ
Десертный хлеб с изюмом и вишней
Продолжаю тему полезного хлеба на хмелевой закваске. На этот раз я с ...
26.07.2012, 12:12
ОльгаЧ
Овсяный хлеб на молоке
Домашний молочный хлеб с овсяной мукой и овсяными хлопьями с добавле ...
28.11.2019, 08:22
ОльгаЧ
HelgaZ