Вход

Хлеб с отрубями

Понравился 2 поварам Просмотрен 908 раз
фото рецепта: Хлеб с отрубями
(4.32)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашний ароматный хлеб намного лучше покупного, согласитесь! Хлеб с отрубями будет более полезным, чем обычный пшеничный хлеб. Попробуйте испечь такой хлебушек самостоятельно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Смешиваем муку и отруби.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с отрубями шаг №1
Шаг 2 из 7

Я добавила клейковину (0,5 ст.л.) для улучшения качества хлеба.
Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с отрубями шаг №2
Шаг 3 из 7

В теплой воде развести дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с отрубями шаг №3
Шаг 4 из 7

Понемногу выливаем воду с дрожжами в муку и замешиваем.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с отрубями шаг №4
Шаг 5 из 7

После замеса тесто собираем в шар. Оставляем его в тепле на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с отрубями шаг №5
Шаг 6 из 7

Если собираетесь готовить формовый хлеб, выложите тесто в формочку. Если подовый - выложите в виде шара на противень (застелить фольгой или пергаментом).

Фото приготовление рецепта: Хлеб с отрубями шаг №6
Готово!

Выпекать около получаса при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хлеб с отрубями шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам