Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Батон с цельнозерновой мукой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6100 раз
    фото рецепта: Батон с цельнозерновой мукой
    (4.72)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    4 голоса
    Предлагаю приготовить вкусный домашний батон с добавлением цельнозерновой муки. Верх батона будем смазывать сметанкой и посыпать семенами льна. Приготовьте обязательно!
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    В тёплую воду добавляем сахар, соль и хорошенько перемешиваем до полного растворения.

    Фото приготовление рецепта: Батон с цельнозерновой мукой шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Добавляем 50 гр пшеничной муки, дрожжи. Хорошо все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Батон с цельнозерновой мукой шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Ставим в теплое место на 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Батон с цельнозерновой мукой шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Добавляем 100 гр пшеничной муки и 150 гр цельнозерновой. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Батон с цельнозерновой мукой шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Вливаём растительное масло.

    Фото приготовление рецепта: Батон с цельнозерновой мукой шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Вымешиваем тесто руками. По необходимости подсыпаём пшеничную муку.

    Фото приготовление рецепта: Батон с цельнозерновой мукой шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Ставим тесто в теплое место на 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Батон с цельнозерновой мукой шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Формируем батон, выкладываем его на противень застелённый пергаментом. Делаем в батоне неглубокие надрезы, смазываём верхушку сметаной и посыпаём семенами льна.

    Фото приготовление рецепта: Батон с цельнозерновой мукой шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Ставим противень с тестом в холодную духовку, включаем нагрев на 180 градусов и выпекаем в течении 45-50 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Батон с цельнозерновой мукой шаг №9
    Готово!

    Нарезать батон нужно только после полного остывания!
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Батон с цельнозерновой мукой шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Красивый, вкусный, полезный батон!
    23 февраля 2021 13:57
    Ответить
    Света Garda
    Отличный батон и полезный, смотрится очень аппетитно!
    22 февраля 2021 12:48
    Ответить
    Rikki
    Аппетитно очень смотрится.
    22 февраля 2021 12:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам