Лаваш с паприкой в духовке

В миску с водой добавить соль, растительное масло.

Добавить паприку и хорошо перемешать.

Добавить просеянную муку и замешать плотное тесто.

Готовое тесто ложим пакет и отправляем в холодильник на 15-20 минут.

Тесто делим на 2 части.

На хорошо припыленном столе мукой, раскатываем тесто в прямоугольной тонкий пласт толщиной 1 мм.

Приплыть мукой лист.

Раскатанное тесто накрутить на скалку для того, чтобы перенести на лист.

Поколоть тесто вилкой, чтоб не было больших пузырей. И отправляем в духовку разогретую до 200 градусов, выпекать не более 3 минут. ( Без конвекции).

Готовый лаваш ложим на влажное полотенце и накрываем, оставляем отлежаться минимум на 3 часа.

Приятного аппетита!