Кабачковые оладьи в болгарском перце
Понравился 3 поварам
Просмотрен 10977 раз
Яркое овощное блюдо на завтрак или для перекуса! Кабачковые оладушки в обрамлении колец сочного, мясистого перца очень вкусны, попробуйте! Чеснок - опциональный компонент, можно готовить и без него.
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Соль 0,3 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Чеснок 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 10
Кабачок моем и натираем на мелкой терке
Шаг 2 из 10
Добавляем куриное яйцо.
Шаг 3 из 10
Всыпаем немного соли, перца.
Шаг 4 из 10
Добавляем муку и сметану.
Шаг 5 из 10
Все хорошо перемешиваем, добавляем по желанию чеснок. Кабачковое «тесто» готово.
Шаг 6 из 10
Болгарский перец нарезаем кольцами.
Шаг 7 из 10
Выкладываем кольца перца на разогретое растительное масло.
Шаг 8 из 10
Заполняем серединки колец кабачковой массой. Накрываем сковороду крышкой и жарим на медленном огне, пока нижняя сторона не подрумянится. На это уйдет не менее 5 минут.
Шаг 9 из 10
После этого переворачиваем лопаткой наши оладьи в перце. И жарим еще столько же с другой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
21 июля 2015 14:10
Ответить
спасибо)
21 июля 2015 14:49
Ответить
Погача с сыром и укропом
Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как прави ...
16.11.2016, 10:56
ОльгаЧ
Пряники с глазурью
Это рецепт домашних пряников. А если полить их глазурью и украсить п ...
05.04.2015, 16:36
lorik26
Кефирные блинчики с медом
Горячие сладкие блинчики – это один из любимых завтраков в нашей сем ...
28.12.2014, 12:14
tanana
Банановые блины на кефире
Банановые блины на кефире - вкусные и очень нежные. Конечно же имеют ...
24.01.2018, 10:06
Nadin 05
Ежевичный джемовый кекс
По идеи можно сделать с любым джемом. Если джем сладкий убавьте саха ...
28.08.2013, 21:59
Апрель
Гречневая каша на кефире без варки
Этот вариант приготовления гречки для диеты. Говорят, что на такой к ...
24.04.2015, 17:31
Тория
Быстрый пирог со сливами
Замечательный быстрый пирог со сливами порадует вас нежным кисло-сла ...
09.02.2017, 21:33
Ира Ли
Пирог с черешней
Предлагаю попробовать рецепт пирога с черешней на кефире без яиц. Ег ...
03.07.2015, 15:14
juliasha_82
Чудо тесто
Рецепт для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом. Рецепт нашла на пр ...
23.08.2012, 14:10
mysj19
Яблочные оладьи
Очень вкусные оладьи с добавлением в тесто яблочного пюре. В этом ре ...
05.12.2015, 18:23
lorik26