Клубнично-маковые десертные оладьи

В скисшее молоко или не жирный кефир вбить яйцо.

Взбить венчиком слегка и добавить сахар, соду, соль и мак. Взбить в чаше блендера клубнику в однородное пюре и вылить его в молочно-яичную смесь.

Также влить туда растопленное сливочное масло. Размешать.

Муку просеять и добавить в тесто-её потребуется столько, чтобы получилось тесто для оладий, не густое, не жидкое, как сметана.

Обжаривать оладьи на растительном масле на разогретой сковороде.
Приятного аппетита!