Пышные и вкусные оладьи ! Кто то любит их на завтрак (это во сколько же нужно проснуться ! )))) Я же готовила на полдник, что тоже очень выручает, когда нужно вкусно и питательно накормить детей !
Желтки, сахар, творог и пюре из шпината хорошо размешать. Влить теплое молоко и начать добавлять понемногу муку, разрыхлитель.
Шаг 2 из 6
Растопить сливочное масло и добавить к тесту.
Шаг 3 из 6
Затем взбитые в крепкую пену яичные белки. Хорошо перемешать и дать тесту немного постоять, затем выпечь оладьи на сухой сковороде. У меня на каждый уходило по 2 ст.л. теста. Тесто не жидкое, поэтому не надо ждать пока оно само растечется по сковороде. Ему нужно при помощи ложки придать желаемый размер (это если у вас не найдется специальной сковороды)
Шаг 4 из 6
Подавать можно с кленовым сиропом , с шоколадной пастой (для детей) , с вареньем и джемом или с ягодами..
Шаг 5 из 6
Ягоды, взбитые сливки..
Готово!
-
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lakshmi
barska