Добавить или исключить ингредиенты

Оладьи на сметане с яблоками

16-08-2017, 18:52 Понравился 1 повару Просмотрен 73797 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

16-08-2017, 18:52

Средняя оценка рецепта

4.57

23 голоса

Оладьи на сметане с яблоками - отличное блюдо, которое можно подать на завтрак и со сметаной, и с любым джемом, и с медом. Моим домашним понравились эти оладьи именно с медом - очень вкусно! Оладьи получаются нежными и ароматными. Попробуйте, эти оладушки понравятся вам и вашим близким!

Ингредиенты

Сметана 15% жирности 100 г
Соль щепотка
Сахар 1-2 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт
Корица 0,5 ч.л.
Мука 150 г
Масло растительное для жарки
Яблоко 1 шт
Сода 0,5 ч.л.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
Тип блюда:Другое

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

К сметане добавить яйцо, соль, соду и сахар. Тщательно венчиком перемешать до однородности.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на сметане с яблоками шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавить в смесь корицу и очищенное и натертое на крупной терке яблоко. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на сметане с яблоками шаг №2

Шаг 3 из 6

Всыпать муку. Тщательно перемешать. Тесто должно быть достаточно густым, поэтому муки может понадобится больше.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на сметане с яблоками шаг №3

Шаг 4 из 6

Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать тесто ложкой в горячее масло в виде небольших оладий.

Фото приготовление рецепта: Оладьи на сметане с яблоками шаг №4

Шаг 5 из 6

Жарить оладьи на небольшом огне до румяности с двух сторон. Подать очень вкусные и нежные оладьи на сметане с яблоками к столу в теплом виде с медом, сметаной или любым джемом.